食加工,指将稻子、谷子、小麦、高粱等谷物去壳、碾磨及精加工的生产活动。指适用于农场、农户饲养牲畜、家禽的饲料生产加工活动,包括宠物食品的生产。指用各种食用植物油料生产油脂,以及精制食用油的加工活动。指用各种非食用植物油料生产油脂的活动。指以甘蔗、甜菜为原料制作成品糖,以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。指对各种畜、禽进行宰杀,以及鲜肉冷冻等保鲜活动,但不包括商业冷藏。指主要以各种畜、禽肉为原料加工成熟肉制品,以及畜、禽副产品的加工活动。
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农副食品加工业
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谷物磨制
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饲料加工
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植物油加工食用植物油加工非食用植物油加工制糖
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屠宰及肉类加工畜禽屠宰肉制品及副产品加工
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水产品加工水产品冷冻加工指为了保鲜,将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工活动,但不包括商业冷藏。指鱼糜制品制造,以及水产品的干制、腌制等加工活动。指用鱼骨、虾、贝等水产品生产饲料的加工活动。指从鱼或鱼肝中提取油脂,并生产制品的活动。指对水生动物或水生植物进行的其他加工活动。指用脱水、干制、冷藏、冷冻、腌制等方法,对蔬菜、水果、坚果的加工活动。指用玉米、薯类、豆类及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品的生产。还包括以淀粉为原料,经酶法或酸法转换得到的糖品生产。指以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工制成食品的活动。
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鱼糜制品及水产品干腌制加工水产饲料制造鱼油提取及制品的制造其他水产品加工蔬菜、水果和坚果加工其他农副食品加工淀粉及淀粉制品的制造
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豆制品制造
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蛋品加工其他未列明的农副食品加工食品制造业焙烤食品制造糕点、面包制造指用米粉、面粉、豆粉为主要原料,配以辅料,经成型、油炸、烤制而成的各种食品生产活动。指以面粉(或糯米粉)、糖和油脂为主要原料,配以奶制品、蛋制品等辅料,经成型、焙烤制成的各种饼干,以及用薯类、谷类、豆类等制做的各种易于保存、食用方便、口感酥脆的焙烤食品生产活动。指以砂糖、葡萄糖浆或饴糖为主要原料,加入油脂、乳品、胶体、果仁、香料、食用色素等辅料制成甜味块状食品糖果的制造,以及以浆状、粉状或块状可可、可可脂、可可酱、砂糖、乳品等为主要原料加工制成巧克力及巧克力制品的生产活动。指以水果、坚果、r