酒店工程部岗位职责及工程部管理制度
工程部经理职责
1、贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。2、有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量做到精益求精。3、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作，负责酒店设备设施的安
装验收、安全运行、维修保养和房屋维修缮等管理。4、制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工程，并组织实施，
同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标。5、审查编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划，并做好督促、
检查、落实工作。6、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做设备使用操作方
面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。7、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。8、深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。9、与各部门之间的密切配合，相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向，经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识的教育，培训员工的工作责任感。10、每周记录设备的运作情况及工程维修保养状况，提交总经理。11、督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。12、负责防火、防风、防雷工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。
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f工程部副经理职责
1、工程部经理不在时，履行部门经理的一切职责，当好部门经理的助手。2、制定下属领班工作班次表，制定工作计划及工作进程表。3、负责制定每天工作分配及任务下达项目单，督促所属员工完成当日的各项工
作。4、每天巡视检查下属人员完成日间工作情况，包括工作量及其定额的情况。5、确保每件设备能够正常发挥其功能作用，维修后能使设备达到规定的标准。6、协助督导外聘人员的工程进度及应该达到的工作质量标准。7、确保酒店工程管道各种滤网能够按时清洗和更换。8、审批、检查各部件所需原材料的标准规格，以保证各项工程的及时完成。9、检查、建设有关工程部位或客房的设备维修及更换。10、负责制定酒店的设备的维修保养计划，并按计划落实工作。
工程部领班职责
1、对工程部经理、副经理负责，负责酒店园林、花卉的全面工作，负责对工程部的员工的考勤、考核工r