140501994质量体系和质量保证ISO140101996环境审核指南国家环境保护总局第十号令《有机食品认证管理办法》国家环境保护总局有机食品技术规征求意见稿
3定义
ISOIEC导则65、IS014050、国家环境保护总局第十号令《有机食品认证管理办法》和国家环境保护总局有机食品技术规中的有关术语与定义适用于本文件同时本文件还包括以下定义。
31组织
具有自身职能和行政管理的公司、集团公司、商行、企业、政府机构、研究机构或是上述单位的一部分或结合体无论其是否是法人团体、公营或私营。32认证机构根据已颁布的国家保护总局第十号令《有机食品认证管理办法》和国家环保总局有机食品技术规所要求的其他规性和补充性文件，并经国家有机食品认可委员会审核批准的从事有机食品认证活动的第三方机构。
33认证证书
表明食品产品及生产食品产品的基地生产、加工条件及场所或食品产品贸易符合特定的有机食品技术规和该规所要求的其它补充性文件要求的证明文件。
34认证制度
具备一定程序规则和管理要求的制度认证机构依据该制度实施认证活动以决定认证文件的发布和认证资格的保持。
4对认证机构的要求
41认证机构
411总则
4111认证机构运作所遵循的原则和程序应具有公正性并应得以公正地实施。不容许设置违反本文件的程序来阻碍或阻止申请者的申请。4112认证机构的服务应向所有申请者开放不应附加过分的财务或其它条件。不应以组织的规模或其是否为某一协会社团的成员作为受理申请的条件也不应把获证组织的数量作为是否受理申请的条件。


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4113认证机构用于评价申请者有机食品的准则应是有机食品技术规标准或与申请者职能有关的其它规性文件所规定的要求。如果某一特定的认证项目需要对这些准则做出解释应由具有相应职能且公正的技术机构或具有必要技术能力的人员进行规化解释并由认证机构公布。4114认证机构应严格在拟认证的围根据申请者的具体情况决定实施认证和做出认证决定。4115申请者有责任保持并评价法律法规要求的符合性。认证机构应对此做必要的检查和抽样以确认申请者执行有机食品技术规的有效性认证机构应确认申请者已对法律法规要求的符合性做出了评价并在不符合相关法律法规要求时及时采取了纠正措施。
412组织结构
认证机构的组织结构应保证其认证的可信度。认证机构应做到a保持公正b对其做出的批准、扩大、缩小、暂停和撤销认证等的决定负责c指定一个管理层委员会、小组或个人对以下工作全r