府的支持下在勐海建的厂,应该说是最早的机械制茶工厂,原来的都是手工制茶作坊,1973年勐海茶厂又率先开发了人工渥堆发酵技术,发明了速成发酵熟普洱茶,1989年从中国茶业总公司云南分公司脱离启用大益牌,1994年大益牌商标获得注册,2004年历史悠久的勐海茶厂被强势资本收购,现在成为私营博闻集团有限公司麾下的勐海茶厂。业内对勐海茶厂的发酵技术是公认的第一水平!3号下关茶厂制作生普洱沱茶第一。13号都是西双版纳的厂家。4号普洱茶厂是思茅地区(除西双版纳第二大产区)的大厂。大票是茶出厂的标示,503就是05年第三批茶,大益牌特制茶只做一批,哪年做的就是几零一,如宫廷贡饼501,并非说还有502,只有一批!06年就不再生产了。因为不进所
f用的原料有限,而且大益普洱茶做茶的原料都是陈年至少一年的毛茶,有的是3年的毛茶(如7742青饼),所以怎么可能很多每年都有呢?市场上到处都说自己的茶庄里有,价格又那么低,大家想想也就明白了,根本不可能的事儿!批次越小,距今约早,价格越高,就因为自然陈化的缘故。示例:7572:2005年第一批75年的配方7级毛茶勐海茶厂的普洱茶。普洱茶的等级标准评定方案级别外形内质特级紧细匀整显毫匀净陈香浓郁浓醇红浓明亮褐红细嫩一级紧结肥嫩匀整较显毫匀净浓纯浓醇红浓明亮褐红肥嫩二级紧结较肥嫩匀整条匀较显毫匀净浓纯浓醇红浓褐红柔嫩三级条索紧结匀整尚显毫匀净浓纯醇厚红浓褐红尚亮四级肥壮紧结匀整尚显毫有嫩梗浓纯醇厚红浓褐红欠匀五级条索紧实匀整略显毫匀净纯正醇和深红褐红欠匀六级壮实尚匀整褐红匀净纯和醇和深红褐红欠匀七级肥壮紧实尚匀整褐红匀净纯和醇和深红褐红欠匀八级粗壮尚匀整褐红匀净纯和醇和深红褐红欠匀九级粗大尚紧实尚匀整褐红有梗纯和平和深红褐红欠匀十级粗大稍松欠匀整褐红稍花有梗平和平和深
7432普洱茶“唛号”之始
回顾云南普洱茶的重要历史阶段,清朝贡茶,以八色品种著称,当时著名的紧压茶,是所谓的“团茶”,实际上是粗简的压制模具使然,产品大的似人头,即“人头茶”,雅称“金瓜贡茶”,其他还有许多不同的规格,小的团茶,为著名的“女儿茶”。这个阶段,以西双版纳“古六大茶山”产品进贡京城,史料记载颇多。另一面,勐海当时属于普洱府辖的“车里宣慰使”,茶品也很优秀,只是产品多走东南亚、海外这条渠道罢了,“京城”自然不得多识。史料记载16世纪
f(15xx年,r