质量检测项目异常指引PET热灌装生产线
No工艺步骤岗位检测项目取样人员数量频率标准范围调整停机标准1、PH值发生小范围偏移时（适用于PH值仅供参考产品）如上下限±015之内，通知糖房检查正在送料的终糖浆，进行三角口味测试，如糖房配料、产品口味测试、检测处理RO水PH值都正常则不停机不隔离，但需汇报上司征求进一步处理意见。2、发现颜色异常、PH值偏移出上下限时立即停机处理指引重新开机确认条件汇报流程
文件编号：WAQC055最新生效日期：2010930参考文件
1
灌注
外观颜色异常PH值
QC：每缸留样每次换缸
和正常产品对比，不能出现颜色偏差；PH值：每次换缸或PH值在文件控制范围内每小时
1、通知灌注机停止灌注；2、要求糖房检查正在送料的终糖浆3、通知糖房换另外一缸合格的终糖浆送料，将UHT的循环料液回收给糖房，由糖房决定使用或排掉4、QC隔离相关产品
产品外观颜色符合该品种应有特征，且Brix、PH值、1小时之内未解决QC向QC副经理口味（经三角口味测试合汇报，领班向生产经理汇报。格）都符合要求
WAQC057瓶装产品参数表WIQCAP005外观口味的检查
2
灌注
Brix
1、调整：1、终糖浆白利度不合格Brix数据在要求范围内，但较前次测2、冲瓶口水过多溅入瓶中QC具体要求见：WAQC057瓶量有明显偏差3、灌注间回流缸水未排干净1瓶开机时、每次装产品参数表4、UHT漏水换缸或至少1小时2、停机：5、灌注机停机时间过长，白利度超标低或高于上下限6、糖房换缸时进水
1、根本问题找到并消除2、重新确认BRIX合格后才能开机3、隔离问题产品
1小时之内未解决QC向QC副经理汇报，领班向生产经理汇报。
WAQC057瓶装产品参数表
3
灌注
扭力密封角度
QC整圈旋盖头数每1小时密封角度、每4小时扭力与密封角度一起
1、调整：1、检查盖的批号是否改变，重新检测扭矩看是手拧扭力：719I
lbs密封角度超出范围10度，但扭矩合格否有对应关系密封角度参考标准：中富2、通过海富检测器确认偏大或偏小的旋盖头，热灌盖为300365度；奥科2、停机：由操作员对其进行调整亚热灌注盖为260度扭矩超标低或高于上下限，密封角度超标20度以上。每个单项调整预警小瓶：36瓶1时大瓶：18瓶1时停机小瓶：180瓶1时大瓶：90瓶1时
取样检测整圈旋盖头数量样品扭矩及密封角度，合格恢1小时之内未解决QC向QC副经理复生产，不合格继续调整至汇报，领班向生产经理汇报。合格为止。
WIQCTO011扭矩的检测
4
灌注
高液位
灌注操作员：灌注液位超过支撑环实际目r