牡丹、月季等。c藤木类：植物茎木质化，长而细弱，不能直立。如络石。三、多肉、多浆植物植物茎变态为肥厚能贮存水分、营养的掌状、球状及棱柱状；叶变态为针刺状或厚叶状。常见的有仙人掌科的仙人球、昙花，大戟科的虎刺梅，番杏科的松叶菊等。二按观赏部位进行花卉分类按花卉可观赏的花、叶、果、茎等器官进行分类。a观花类以观花为主的花卉，欣赏其色、香、姿、韵。如虞美人、菊花、荷花、霞草、飞燕草、晚香玉等。b观叶类
f观叶为主，花卉的叶形奇特，或带彩色条斑，富于变化，具有很高的观赏价值，如龟背竹、花叶芋、彩叶草、五色草、蔓绿绒、旱伞草、蕨类等。c观果类植株的果实形态奇特、艳丽悦目，挂果时间长、且果实干净，可供观赏。如五色椒、金银茄、冬珊瑚、金桔、佛手、乳茄、气球果等。d观茎类这类花卉的茎、分枝或带有叶常发生变态，表现出婀娜多姿，具有独特的观赏价值。如仙人掌类，竹节蓼、文竹，光棍树等。e观芽类主要观赏其肥大的叶芽或花芽，如结香、银芽柳等。f其它有些花卉的其他部位或器官具有观赏价值，如马蹄莲观赏其色彩美丽、形态奇特的苞片；海葱则观赏其硕大的绿色鳞茎。（三）按开花季节进行花卉分类此分类根据长江中下游地区的气候特点，从传统的二十四节气的四季划分法出发，依据诸多花卉开花的盛花期进行分类。a春季花卉指24月期间盛开的花卉，如金盏菊、虞美人、郁金香、花毛茛、凤信子、水仙等。b夏季花卉指57月期间盛开的花卉，如凤仙花、金鱼草、荷花、火星花、芍药、石竹等。c秋季花卉指在810月期间盛开的花卉，如一串红、菊花、万寿菊、石蒜、翠菊、大丽花等。d冬季花卉指在11月至翌年1月期间开花的花卉。因冬季严寒，长江中下游地区露地栽培的花卉能花朵盛放的种类稀少，常用观叶花卉取而代之，如羽衣甘蓝、红叶甜菜。温室内开花的有多花报春、鹤望兰等。四按栽培方式进行花卉分类a切花栽培生产周期短，见效快，规模生产，能周年生产供应鲜花。b盆花栽培运用栽培于花盆的生产方式，是国内花卉生产栽培的主要部分。c露地栽培运用种子播种露天栽培方式。d促成栽培为满足花卉观赏的需要，运用人为技术手段，提前开花的生产方式。e抑制栽培为满足花卉观赏的需要，运用人为技术手段，延迟开花的生产方式。f无土栽培运用营养液、水、基质代替土壤的生产方式。四、实训步骤：教师现场讲解。指导学生学习，学生课外复习。1．教师现场教学讲解每种花r