水卫生标准》;地方标准及备案有效的企业标准。五、原辅材料的有关要求所用原辅材料应符合相关规定,不得使用以回收废旧塑料为原料制成的瓶、桶和盖;所用的消毒剂应符合国家相应规定,有监管部门的批准文号或食品级证明;对于饮用天然矿泉水,其水源应有相关管理部门的鉴定和批准开采的文件,即水源评价报告、采矿许可证、取水证、水源水质跟踪监测报告。对于矿物质水,所添加的矿物质原料应符合相关规定。原辅材料中涉及生产许可证管理的产品必须采购获证企业的获证产品。六、必备的出厂检验设备(一)无菌室或超净工作台;(二)灭菌锅;(三)微生物培养箱;(四)生物显微镜;(五)浊度仪;(六)计量器具;(七)酸度计(适用瓶装饮用纯净水);(八)电导率仪(适用瓶、桶装纯净水);(九)分析天平(01mg)(用铂钴比色法测浊度时需要)。七、检验项目饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水的发证检验、监督检验和出厂检验分别按下列表中列出的相应检验项目进行。出厂检验项目注有标记的,企业应当每年进行2次检验;带有★的项目为蒸馏法生产的瓶(桶)装饮用纯净水(蒸馏水)测定项目。饮用天然矿泉水产品质量检验项目表
序号123色度浑浊度嗅和味检验项目发证√√√监督√√√出厂√√√备注
f4567891011121314151617181920212223242526
肉眼可见物净含量锂锶锌溴化物碘化物偏硅酸硒溶解性总固体铜钡镉铬(Cr6)铅汞银硼砷氟化物耗氧量硝酸盐挥发性酚
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f272829303132
氰化物亚硝酸盐菌落总数大肠菌群溴酸盐标签
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注:标签内容除符合GB7718中的规定外,还应符合GB8537中的下列规定:1必须标明矿泉水水源地的名称、国家或省级鉴定认可的批准号。2必须标明特征界限指标、pH值、溶解性总固体、主要阳离子(K、Na、Ca、Mg)、阴离子(HCO3、SO42、Cl)的含量范围。
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3必须标明是否含二氧化碳,是天然存在的还是人工加入的。瓶(桶)装饮用纯净水产品质量检验项目表
序号123456789101112色度浑浊度嗅和味肉眼可见物净含量pH值电导率高锰酸钾消耗量氯化物铅总砷铜检验项目发证√√√√√√√√√√√√√√√√√监督√√√√√出厂√√√r