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f鸡腿200克（也可以用草鸡、乌鸡替代），四物药材1份，月子水400ml，胡麻油3克【制作】1、鸡腿洗净，切块，放入滚水中氽烫，捞出；四物药材洗净备用2、全部材料放入炖盅中，蒸汽炖煮约1小时至鸡肉熟烂，再加盐调匀，即可盛出。
＊藕节黄芪猪肉汤＊【营养分析】此汤有益肾摄血、固摄的作用。精神倦怠，头晕气短。藕节味涩性平，为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用，治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。【材料】藕节30克，莲子15克，黄芪9克，猪瘦肉100克，山药30克，党参9克，月子水500ml，胡麻油2克【制作】1、猪肉洗净，切小块。2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪瘦肉一起入锅煎煮，煎至瘦肉熟烂，即可饮汤吃肉。
＊莲子薏米煲鸭汤＊【营养分析】鸭肉酥烂，汤味清香，营养丰富。鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。【材料】58人份
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f老鸭一只（23斤），莲子30克、百合20克、薏米30克、陈皮5克，月子水3L（以没过物料一些为准）【制作】1、把鸭切成块，放入开水中焯一下捞出后放入煲汤锅中；2、在锅中依次放入姜片、莲子、百合、薏米、陈皮，再加入月子水；3、待汤褒好后出锅时加少量盐即可食用。
＊北冬虫夏草鸡汤＊【营养分析】北冬虫夏草鸡汤含人体所必需营养素外，中科院沈阳分院等权威部门检测表明，北冬虫夏草海主要营养及药物成分虫草素、虫草多糖、蛋白质高于冬虫夏草。北冬虫夏草与鸡等炖在一起，功效更佳，具有催眠、益肝肾、补虚损、防癌、抗癌、止血化痰等多种功效。因为虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补阳，是唯一能同时平衡和调节阴阳的药食两用食材。【材料】北冬虫夏草9克，草鸡200克，水发黑木耳25克，枸杞9克，胡麻油3克，【制作】1、草鸡洗净切块在沸水中汆一下；2）北冬虫夏草、水发黑木耳、枸杞子洗净备用；3）把月子水煮沸，加入爆透老姜，草鸡和北冬虫夏草一起炖，草鸡炖到八九分熟后加入黑木耳、枸杞，再炖15分钟，加入胡麻油和少许盐即可。
＊当归羊肉汤＊【营养分析】此汤温中补血、调经散寒。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。
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f羊肉俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳r