约克夏猪和杜洛克猪杂交效果较好。头大小适中，两耳向前上方直立或平伸，面微凹，额较宽。颈肩结合良好，背腰平直且宽。四肢健壮，腿臀较丰满，体质结实，结构匀称。全身被毛呈黑色。成年公猪体重260公斤左右，体长150厘米左右；成年母猪体重220公斤左右，体长145厘米左右。2、生长肥育性能北京黑猪在每公斤配合饲料含消化能12．56～13．4兆焦、粗蛋白质14％～17％的条件下饲养，生长肥育猪体重2090公斤阶段，日增重达600克以上，每公斤增重消耗配合饲料3．5～3．7公斤。体重90公斤屠宰，屠宰率72％一73％，胴体瘦肉率56％以上。3、繁殖性能母猪初情期为6～7月龄，发情周期为2l天，发情持续期2－3天。小公猪3月龄出现性行为，6－7月龄、体重70～75公斤时可用于配种。初产母猪每胎产崽9～10头，经产母猪平均每胎产崽11．5头，平均产活崽数10头。4、杂交利用
用长白猪做父本与北京黑猪杂交，一代杂种猪体重20～90公斤阶段，日增重650－700克，每公斤增重消耗配合饲料3．2－3．6公斤；体重90公斤屠宰，胴体瘦肉率58％以上。用杜洛克猪或大约克夏猪做父本，长×北（长白公猪配北京黑母猪）杂种母猪做母本，杂种猪体重20－90公斤阶段，日增重600～700克，每公斤增重消耗配合饲料3．2～3．5公斤。体重190斤屠宰，胴体瘦肉率58％以上。
5、图片
（14）哈尔滨白猪1、产地与特点哈尔滨白猪简称哈白猪。分布于滨州，滨绥和杜佳等铁路沿线。哈白猪在当地杂种白猪选育
基础上，于1958年又用引入的苏白公猪杂交级进二代后，横交固定育成的新品种，属大型肉脂兼用型品种。主要特点是生长快、耗料少，母猪产仔数多和哺育性能好。适于寒冷和粗饲料丰富地区饲养。
f2、品种和特征全身被毛白色，体型较大。头中等大，颜面微凹，耳直立或稍倾斜（幼猪为直立耳）．背腰
平直，腹稍大，不下垂。四肢健壮，体质结实，腿臀丰满，有效乳头6～7对。成年公猪体重200～250公斤，成年母猪体重180～200公斤。3、育肥性能
在平衡饲养条件下，体重15～120公斤阶段，平均日增重585克，料肉比359：1，体重115公斤屠宰，屠宰率75％左右。眼肌面积30平方厘米，腿臀比例26％。胴体瘦肉率45％以上。4、繁殖性能
母猪初情期为160日龄。发情周期20天左右，发情持续期2～3天。一般母猪在8月龄，体重90～100公斤时，公猪在10月龄，体重120公斤开始配种。初产母猪平均产仔数94头，经产母猪平均产仔数113头。哺育率907％，仔猪60日龄窝重158公斤。5、杂交效果
用杜洛克r