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酒历史和刻着岁月痕迹的酿酒设备和厂房,在这里,可能设施陈旧、厂区建设老式、办公设备不现代等,但是企业正因为有了历史,才能将历史与文化更完整的展现出来,所以我们更愿意将这份历史完整的保留下来。在注重历史文化的前提下,我们有着充满浓厚酒香的南厂区;在紧随发展
f中,我们建设了北厂区。这样的背景下铸就了云门酒业在青州经济发展中始终保持的支柱作用。下面我代表我们公司的全体员工热情的邀请各位领导再到我们的北厂区,也就是新厂区莅临检查指导工作。去北厂沿路介绍:一路上各位领导辛苦了,下面我来讲几个发生在青州的与酒有关的典故,首先我们公司可能最大的优势要得益于坐落在这好山好水、古九州之一的青州,这座被历代文化人称为“海岱明珠”的古城,被当代史学界称为“东夷文化的发祥地”。同时,这也是一座酒文化的摇篮。由青州苏埠屯的商代墓葬出土的历史文物中,人们就看到了完美的酒器。也翻开了青州酒文化3600年史册的第一幅画页。商代之后,兴起于山东半岛的齐国,以800年的历史,一度成为战国七雄之中国土最广、国力最强者,青州当时恰是齐国的酿酒中心。青州酒跨过淄河,成为齐国宫廷贡品,同时又是齐国的酒类生产地,因此被称为“酒乡。”公元1107年,李清照来到青州。在青州期间,天天饮酒,所作的词作,几乎篇篇浸润了酒香醇风:“未成沉醉意先融”或许是青州酒太好了,酒还未醉人,人心已经醉了。唐宋八大家之一的欧阳修,自取雅号“醉翁”,北宋熙宁年间,他到青州做太守。一到青州,他就写到:“醉翁到处不曾醒,问向青州作么生。”据《青州市志》记载,1948年青州解放后,陈毅率领华东局驻扎青州。这位戎马诗人喝了几次青州酒,就像他爱诗一样,也爱上了
f它。为了使青州酒能够继续酿造出文化的神韵,人民政府接管了东关“裕丰”酒坊,并在日本凌木丝厂的废墟上成立了“胶济专酿公司青州实验酒厂”,即现在的山东青州云门酒业(集团)有限公司的前身。各位领导,欢迎来到新厂区,我们现在所处的位置是我们北厂区的粮酒三车间,也就是浓香酒车间,这个车间与南厂区的粮酒二车间同样生产的是我们的五粮浓香型云门春系列白酒。车间共有500多口窖池,用于发酵、酿酒,年产五粮浓香酒2000多吨。在1996年春,云门酒业大力开发浓香型云门春酒的基础上,率先与四川宜宾五粮液酒厂进行技术合作,生产了32度低度云门春王酒,形成了良好的品质差异和品牌个性,成为了山东地区的区域强势r
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