回龙镇中心校学校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件应急预案
根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《自贡、，市食品安全事故应急预案》的规定，为建立健全我校食堂突发食品安全事故应急机制，规范应急处置工作，有效预防事故发生和及时控制事态发展，保护师生生命健康安全，最大限度地减少安全事故及其造成的人员伤亡和损失，维护学校正常秩序，编制本预案。一、工作原则（一）尊重生命，以人为本。把保障师生的生命健康安全作为首要任务。最大限度减少食品安全事故造成的人员伤亡和健康损害。（二）居安思危，预防为主。坚持预防应急相结合，常态与非常态相结合，做好应急准备，落实各项防范措施，防患与未然；建立健全日常管理制度，加强食品安全风险管理；加强宣传培训，提高师生自我防范和应对食品安全事故的意识和能力。（三）科学决策，行动快捷。对可能引发的事故做到早发现、早报告、早控制；处置行动要迅速、快捷，及时有效开展各项工作。二、组织机构及职责（一）组织机构学校成立食品安全突发事件应急处理领导小组，负责学校食堂食品安全突发事件应急处置工作。食品安全突发事件发生后，根据事故性质和应急处置工作需要，学校成立以校长任组长，副校长任副组长，学校食堂食品安全管理相关部门负责人、学校食堂食品安全管理人员、各班班主任为成员。（二）职责1组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，发生突发事件，负责总体协调，组织、指挥等应急工作安排，向教育局、食品药品监督管理局报告事故处置情况。2副组长负责食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与食品药品监管部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长报告，并在组长的领导下及时展开工作，并做好家长情绪稳定工作，配合协调解决问题。3学校食堂食品安全负责人、管理人员和各班班主任，要对学校食堂食品安全进行全程监控，并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告，提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。三、应急工作小组组成与职责
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f（一）事故报告及舆情应对组：事故发生后，按照处理领导小组组长的指令，2小时内向卫生、食品药品监管、疾控、教育行政部门报告；及时收集事件情况，如实向监管部门和上级主管部门报告。（二）应急救援组：职责：负责将致病人员以最快捷的方式、途径送医疗机构救治。（r