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现连锁经营的高度统一,特制定本制度。第二条
本制度适用于辖区所有便利店。第三条
本制度所称督导管理是指监督和指导连锁店的经营行为和活动规范,在品牌管理、运营标准、商品管理、终端销售、售后服务等方面进行指导、规范和监督,并提供必要的支持和服务,督导对象包含辖区所有便利店。
督导管理原则
第四条
f督导管理以提升各便利店对连锁运营规范要求的执行能力和执行效果为目标,以监督、指导为主要手段,以扣分和处罚为必要的辅助措施。
督导方式
第五条督导管理的工作方式可以分为巡店督导、驻点督导、
“影子顾客”。巡店督导:区域督导应视区域各门店每个阶段的工作情
况,可安排不定次数、不成规律的突击检查和驻店督导。各项综合运营能力薄弱的门店应给予较多关注,应适当增加每个月的巡店次数或驻店时长。每个月的巡店路线和驻店时间应尽量安排多变、不成规律,检查方式多样化,且对自己的巡店计划内容密,目的是为了能对门店起到突击检查并掌握一线真实情况的作用。
驻店督导:区域督导每个月对区域内的门店进行最少一次的驻店督导,每次驻店的时长可通过每个月整个区域工作的分解来安排。离店后也应与各门店保持工作联系,对各门店的工作不断跟踪与指导。督导工作不是只有驻店时才开展。
“影子顾客”:即神秘顾客,指公司聘请的、经过专门培训的购物者。其以顾客的身份、立场和态度来对便利店的
f服务、业务操作、员工精神面貌、商品质量以及门店陈列等方面进行客观的监督与评估、信息反馈。“影子顾客”督导反馈过来的结果由非油业务部统一协调、处理,并及时通知相关部门。
督导分类
第六条以督导的主要内容来划分,可以分为日常性督导和专
题性督导。日常性督导:就是非油业务部、各分公司以及便利店得
相关督导人员对所负责的督导区域、门店进行日常性工作督导,督导内容按公司规定的督导内容和规定执行。
专题性督导:就是在某一特定时期或者对某一专题内容进行督导行为,一般由业务部下发专题督导活动通知,执行计划与操作标准、督导方式由业务部统一规划、协调、管理和控制。
督导的要求与标准
第七条连锁运营的规范性要求通过公司内部运营管理手册、训
练手册以及网站公布、提供服务器下载、电子邮件、传真等方式知会分公司、区域以及连锁门店;同时各项督导标准应
f及时通知各相关部门、分公司区域及连锁门店。
督导人员的责任和权力
第八条
业务部督导人员为督导管理工作的主要执行人,此外由
业务部临时r
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