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f前言
酒店安全管理工作贯彻“预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理”的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则，酒店公司分管副总是安全管理的主要责任人，实行酒店店长、部门经理、消防安全小组三级安全责任制。
酒店消防安全工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，酒店公司分管副总是消防安全主要责任人，配备专职消防员，同时建立以酒店员工为主要成员的群众性义务消防组织。
fXX有限公司安全管理规定
为加强酒店安全管理、维护酒店财产和宾客、员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《北京市旅馆业治安管理办法》，结合酒店实际情况，制定以下规定。
第一章安全管理职责
第一节店长安全管理职责酒店店长应执行国家有关法律、法规和规章制度，全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是：一、酒店店长是安全第一责任人；二、组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五防”措施，消除隐患；三、对酒店员工进行不定期法制和各项安全保卫知识培训，不断增强员工法制观念、安全观念和保密观念；四、组建和管理安全保卫机构，组建群众性护卫、消防以及治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改善酒店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常运转；
f五、建立健全值班制度和安保部、工程部夜值巡查制度，并进行检查督促；督导夜班经理坚守岗位，处置突发事件，确保酒店夜间安全运转；
六、负责组织重要活动和接待的重要保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施；
七、建立健全奖惩制度，对酒店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。
第二节酒店员工安全职责
一、酒店员工自觉学习和遵守国家法律、法规和酒店各项规章制度，积极参加各项安全培训，维护酒店秩序和社会秩序，勇于同违法犯罪和违反店规店纪现象作斗争；
二、酒店员工要参加安全知识教育、培训和考核，未经安全培训不得独立上岗；
三、酒店员工要熟悉本岗位的应急预案，发生安全事故能及时报警并采取应急措施；
四、酒店员工要严守酒店纪律，保守r