2015年年终工作总结
原料监控部232
（20131231）
时光飞逝，弹指间，2016年已悄然而至。回首刚过去的2015年，收获很多。在这一年里伴随着企业的发展，我的工作在诸多方面也有了新的认识。在董事长及各位领导的大力支持指导下，原料监控部不断总结工作经验为了确保源头原料安全，杜绝水产品中禁用药物的残留问题，使我们公司的水产品质量达到安全卫生标准，保障消费者食用安全、健康；我们实施了“一个标准，全面监控，一次检测，全球认可”的方针，争创国际知名品牌。以下是本年度个人工作总结报告：
一、2015年度工作情况
1、原料抽样及抓鱼监督情况
根据公司要求，2015年总共抽224个样品，如表所示：名称日期2014年抽样鱼2015年2014年抽样虾2015年2014年到厂鱼2105年43
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抽样数量（个）超标数量（个）113133352481146394068108912
合格率65570807807922721
f根据抽样化验情况，在捕捞时分类跟踪，及时与各部门沟通及信息的传达，确保捕捞的原料都是经过抽样合格。并且建立原料预捕信息核实跟踪监控放行单确定的关系。
2、养殖场备案及管理
类别名称基地数量（个）罗非鱼总面积（亩）基地数量（个）南美白对虾总面积（亩）基地数量（个）过期换证总面积（亩）基地数量（个）ACC基地总面积（亩）养殖证换证数量（个）450445027400014441144413003597525975105899748670432702014年402015年30同比10
由于一些基地面积比较小，相关管理费用浪费严重，因此，对一些劣质的基地进行消减并加入一些面积比较大的基地作为备案基地。根据目前原料收购情况，基本可以解决原料核销紧张，难报检的屏障。管理：在初次备案和年审考核过程中，除硬件改造外，软件管理（即：养殖过程记录材料）全有我部负责，相关的各种资质证明也由我部经过各种渠道与饲
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f料公司、药物公司、种苗公司索取。此外，根据检验检疫局的指示精神，我们也定期对养殖场进行监督指导。
3、原料核销情况
2015年原料供货证明核销62554048吨。
4、接待商检局及相关人员考察养殖场情况
2015年接待检验检疫局约5次，接待渔业局2次，接待外国官员1次。接待前我们都做了充分的准备，考察后他们都比较满意。例如，养殖场养殖生产管理过程所有2年的记录我们都一一准备，100都得到认可。
5、报检原始资料准备工作
报检最基本和最重要的一环节是原料与成品对应表的制作工作，2015年报检总共制作约325批。
二、2015年度主要存在的问题及解决措施
1、由于气候异r