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进售价、品名、规划、包装、供应商…),须事先填写“商品资料异动表”由商品行销部门主管核准,不可任意更改电脑档案,否则视为最严重违失。5)所有商品,一律以可退货为前提(议定有损耗补贴之商品除外),所有商品行销主管不可签认不可退货之采购条件,不可退货商品总价在RMB50,000以下由部门主管签准,以上由总经理签准。6)自有品牌发展,系长期之重要政策,以务实前瞻的态度去规划发展策略,由商品行销部门主管与总经理议订。4.促销原则:1)定期之DM促销规划以二周为一期,商品行销部於促销前45天提出规划案,并与营运部、店、企划单位於DM会议中讨论决议促销事宜。2)DM之制作、寄发由企划单位负责,寄发对象为加入本公司之会员。3)店内之不定期促销,各衣需求向商品行销部申请配合,并由经理级商品主管核决,部门主管备核。5.陈列原则:1)店中之陈列规划,新店开店前,由营运部,总经理共同规划店动线与营运动线之设计。细部排面规则,以“电脑化排面管理系统”为纲,由营运部、店长、商品行销部门共同研商细部规则、米数分配,陈列逻辑、陈列设备,陈列套件,陈列方式、损耗防范陈列、品项数、包装、容绩等之规划。2)开店前,陈列动线与细部陈列若欲修正,则由卖场主管与商品行销各类别主管协调定之,商品之上架、下架由商品行销主管事先在“电脑化排面管理系统”进行完整规划后,列印“商品台帐图”通知卖场作为更动依据。
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f(补充:“电脑化排面管理系统”之运作、设计、修改之统责由资讯部派专人负责。)6.价格制定原则:1)价格政策与执行:正常售价设定:大品牌之商品(相同包装)以低于或等于相对竞争者(麦德龙、家乐福、万客隆等大卖场)之每日售价为准,每日进价则以符合公司设定之毛利要求或可争取到之更佳最低进价为准。非大品牌之商品以“成本向上计算法”(Bottomupcosti
g)计算最佳进价,在以创造毛利或价格形象之方式决定售价。促销售价设定:以来客数、价格形象创造、竞争因素、毛利、供应商支持度、节庆、促销弹性等因素作综合考量,以优于或等于竞争者之售价执行促销价。2)客单价以平日RMB100以上为目标。7.毛利政策:(假设前提:毛利之达成以不牺牲价格形象与相对价格竞争优势为前提)1各大类毛利目标:ABC生鲜商品之总毛利水平为16%,或以上为目标食品杂货之总毛利水平为10-12%(视大卖场或仓储式策略而订),或以上为目标百货商品之总毛利为17%或以上为目标
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