保育员应知应会
1《规程》中明确规定了保育工作的目标：“实行教育和保育相结合的原则，面对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展。”
2253岁组幼儿生活能力训练目标：（1）进餐时坐姿正确，正确使用餐具，吃完自己的一份食物，食毕主动放好餐具、椅子。（2）有良好的饮食习惯、不挑食、不浪费粮食，注意衣服及桌面整洁。（3）睡醒后不影响周围小朋友，睡前会拉被子。（4）主动大小便。男孩子会站着小便，女孩子小班后会自己擦屁股、拉裤子。（5）会脱简单的外套，能在老师帮助下叠放整齐；会解纽扣、拉拉链，会穿不系带的鞋子。（6）知道手帕放在口袋里，不乱丢，会主动擦鼻涕。（7）不乱扔垃圾，并知道将垃圾扔到垃圾篓里。（8）能安静地坐着看电视、听磁带或音乐。（9）能安静地坐着看电视、听磁带或听音乐。
3保健人员健康状况及卫生要求：（1）每年必须到当地医疗卫生机构体检一次，取得健康证后方可上岗。（2）工作前应用肥皂、流动洗手；工作期间注意个人卫生，穿戴工作服和工作帽，并保持整洁，不得抽烟、戴首饰、染指甲、留长指甲，入厕时要脱去工作服。不随便使用幼儿用品，不随便亲吻幼儿。（3）患有国家法定传染病、滴虫病及霉菌性阴道炎、化脓性皮肤病、精神病不得上岗。
4幼儿户外活动时间每天不少于2小时，午睡时间不少于2小时，两餐之间不少于3。5小时。幼儿户外活动时，保育员要注意：（1）适当减少幼儿的衣服，活动前检查幼儿裤子和鞋带；（2）检查活动玩具是否卫生、安全；（3）控制幼儿的活动密度和负荷量，动静结合；（4）不随意离开幼儿或聊天；（5）注意户外场地上的安全；（6）注意衣着，不穿大衣、风衣、高跟鞋等组织活动；（7）负责善后整理和安全防护工作。（8）音乐播放控制在5060分贝的音量。
5幼儿手脏、进食、大小便后、户外活动后用肥皂洗手。正确的洗手方法：（1）卷袖或往上拉；（2）手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗；（3）
1
f先用流水淋湿手心、手背等，再擦肥皂；（4）搓出泡沫再用流水洗干净；（5）关紧水龙头前用手捧水冲一下；（6）洗完在池内甩三下；（7）用自己的毛巾擦干。
6幼儿大便拉在身上，处理方法：（1）换下脏衣服；（2）用便纸擦干净；（3）温水冲洗。
注意：（1）盆要专用，用后消毒；（2）洗屁股时，从前往后或用水壶冲洗；（3）皮肤发红，清洗后涂油或软膏。
7午餐前准备工作：（1）配置抹桌的消毒液，将餐前准备桌或手推车擦好（桌子应先用清r