出厂检验报告
产品名称型号规格委托单位受检单位检验类别检验日期
大米25kg袋
出厂检验20年月日
20年月日
f产品名称委托单位受检单位生产单位送样单位样品数量原编号或生产日期检验依据
检验项目
出厂检验报告
大米
同上
同上
2kg
抽样基数
检验时间（起止日期）
型号规格
共2页第1页25kg袋
检验类别
出厂检验
样品等级
抽到样日期
抽送样者
吨
GB13542009
加工精度最大限度杂质总量糠粉矿物质带壳稗粒稻谷粒水分色泽、气味、口味
检验结论
备注发送单位主检
符合等要求
（公章或检验用章）签发日期：20年月日
审核

批准
f出厂检验报告
共2页第2页
序号
检验项目
加
工
1
精
度
2最大限度杂质总量％
糠粉％
矿物质％
带壳稗粒，粒kg
稻谷粒，粒kg
3
水份％
4色泽、气味、口味
检验结果
技术要求（质量等级）特等：按实物标准样品对照检验留皮程度一等：按实物标准样品对照检验留皮程度二等：按实物标准样品对照检验留皮程度三等：按实物标准样品对照检验留皮程度
≤025
≤015
≤002
≤20
≤8
≤140
正常
实测结果
单项结论
f大米原始检验记录
产品名称
样品编号
抽样日期
质量等级
执行标准
检验日期
使用仪器设备名称
使用前
使用后
室内温度
湿度
检验员
审核
一、色泽、气味、口味鉴定法（按GB549285执行）
1、色泽：鉴定时，将试样置于散射光线下，肉眼鉴别全部榈的颜色和光泽是否
正常。
检验结论：
2、气味鉴定：取少量试样，嘴对度样呵气，立即嗅辨气味是否正常。
检验结论：
3、口味鉴定：做成熟食品，尝其味道是否正常。
检验结论：
二、水分（130℃定时定温）（操作方法按GBT549785执行）
（1）使用仪器设备：天平（感量0001g），电热恒温箱。
（2）操作方法：
用已知烘恒重铝盒（直径45cm），称取2g试样（准确到0001g），待烘箱温度
升到135145℃时，将盛有试样的铝盒送入烘箱内温度计周围的烘网上，在5mi

内将烘箱温度调到1302℃，开始计时，烘40mi
后取出放入燥器内冷却称重。
（3）结算计算：
W1──W2
水分（％）＝
×100
W1──W0
式中：W0───────铝盒重g
W1──烘前试样和铝盒重g
W2──烘后试样和铝盒重g
双试验结果允许差不超过渡05％，求其平均数即为测定结果。测定结果取小
数点后位。
铝盒号
铝盒重（W0）烘前试样和铝盒重（W1）烘后试样和铝盒重（W2）
计算：水份（）
×100
水分（）平均值：
×100
f三、加工精度（操作方法按GB135486执行）
直接比较法：
从平均榈中r