红烧牛肉（懒人版）红烧牛肉（懒人版）做法：做法：一、材料
用到了：a牛肉b老抽、料酒、八角、干辣椒、桂皮、姜、葱、糖、盐、醋二、步骤
1、牛肉洗净，切成小块。2、锅中放适量清水，肉入锅，烧开，3、牛肉表面变色了，捞出。3、高压锅里放清水（牛肉上方1cm），放适量八角、桂皮、干辣椒，适量料酒、老抽（根据自己喜欢的红烧菜的酱油色程度根据自己喜欢的红烧菜的酱油色程度）、糖、盐、葱打结、姜片。根据自己喜欢的红烧菜的酱油色程度4、放入牛肉粒，拌匀，放半汤匙醋放半汤匙醋。放半汤匙醋5、盖上盖子，大火1520分钟，关火。大火15分钟，6、高压锅不要马上打开，就放置在那，至锅子平静下来，气也放完了即可。高压锅不要马上打开，就放置在那，至锅子平静下来，气也放完了即可。就是这么简单！！！就是这么简单！！！
ffr