牛杂粉面馆
连
锁
商
f业
计
划
书
餐饮业被称为中国的黄金产业如今我国餐饮业正迎来一个大发展的美好春天市场潜力巨大前景非常广阔。据统计我国现有各类饭店、餐馆近400多万家年营业额超过7300亿元人民币近几年一直保持高达1517的年复合增长率餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。
第一章执行摘要
1业务创新点
f巨大的餐饮市场同时也孕育着激烈的竞争上世纪的末期餐饮业市场出现了巨大的变化洋快餐大举进入中国西餐逐渐被人们接受传统餐饮受到极大挑战餐饮的标准化、工业化兴起。进入21世纪后在市场的调节和配置下餐饮业结构得到很大调整宾馆餐饮突出精品战略特色餐饮体现中国传统饮食文化休闲餐饮适应假日消费潮流大众化餐饮成为市场的主流。
连锁店电子商务的营销模式是大众餐饮的新尝试将原本“坐店等客”的传统营销模式即传统的4P模式产品、价格、渠道、促销用现有的产品去寻找客人逐步发展到以市场需求为导向进行灵活营销如品牌营销、整体营销、特色营销、文化营销等。
创意背景
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◆德金集团本身自有产业链优势明显符合现在大众消费者对食品需求向科学、营养、卫生、
健康的餐饮愿景。同时经营方式也由“粗放式”、“传统家庭作坊式”的经营模式向规模化、集团化经营和职业化、信息化管理转变。
◆
◆现代化的优质高效是消费者满意的重要因素而我们辅以网络营销手段的产品服务以及管理
可以较好满足这一要求。
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◆连锁特许加盟的经营方式不但有利于扩大市场而且不会给自己带来过大负担。
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◆打造我们自己的绿色餐饮连锁特许加盟的经营方式同时形成有特色的人员培训体系。
12连锁店CISCorporatelde
titySystem企业形象识别系统
121VI视觉识别
公司名称“XX”餐饮特许连锁有限公司
企业标志
122MI理念识别
CS顾客满意customersatisfatio

IH网络化i
ter
et健康化health
以网络和实体餐馆为平台综合以网络化、信息化的营销管理理念使用自己的“营销管理
系统”服务、提供绿色生态饮食的连锁加盟餐馆初期面向市场建立自己的样板店第二阶段主要采取直营连锁方式扩展业务开设分店第三阶段采取特许加盟连锁经营的方式形成公司的网络。
f我们的特点123BI活动识别
通过对内管理培训。对外促销公益活动贯彻CI形象其中网上互动全产业链服务是我们的特色。
13公司产品
公司产品主要分为两大块
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◆食品部分全自有生态的绿色食品合理的营养元素搭配美味的烹调方法
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◆“XX”餐饮营销r