平泉县玉米秸秆青贮生产技术一、发展玉米秸秆青贮平泉地理位置平泉县地处温带季风大陆性气候地带中，农业的主要产品为玉米，副产品玉米秸秆。根据本地环境，用做生活取火、生产秸秆压块、秸秆氨化、微贮、青贮。玉米秸秆青贮的原料来源有专门用于用于青贮的玉米秸秆或是由于避免干旱寒潮导致的玉米绝收而将玉米秸秆用来青贮。二、玉米秸秆青贮饲料的发酵原理玉米秸秆青贮饲料是把玉米青饲料或半干饲料装入青贮窖内，在厌氧条件下，依靠乳酸菌发酵制成的能长期保存的饲料。其原理是乳酸菌厌氧发酵产生酸，使玉米秸秆青贮饲料的ph值达到38－42，从而使玉米秸秆青贮饲料内包括乳酸菌在内的所有生物活动受到抑制，达到保存饲料的目的。玉米秸秆青贮饲料不仅气味芳香，适口性好，且具有许多优点。首先，玉米青贮饲料可长期保存青绿多汁饲料的优良品质，做到常年保存。另外，玉米秸秆青贮饲料有利于饲料的集约化生产，在较少的土地上收获较多的饲料。同时，玉米秸秆青贮饲料比调制干草可保存更多的营养价值，调制青贮饲料营养物质损失一般为1015％，调制干草营养物质损失达到3540％。玉米秸秆青贮保存饲料，占地面积小，经济安全。玉米秸秆青贮饲料的诸多优点，使其在农牧业生产中得到广泛的应用，尤其在反刍动物饲料实践中中，它已成为不可缺少的基础饲料。三、玉米秸秆青贮饲料营养学特性
f1可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质一般青绿饲料在成熟和晒干之后，营养价值降低3050％，但在青贮过程中，由于密封厌氧，物质的氧化分解作用微弱，养分损失仅为310％，从而使绝大部分养分被保存来，特别是在保存蛋白质和维生素（胡萝卜素）方面要远远优于其他保存方法。2适口性好，消化率高青饲料鲜嫩多汁，青贮使水分得以保存。青贮料含水量可达70％。同时在青贮过程中由于微生物发酵作用，产生大量乳酸和芳香物质，更增强了其适口性和消化率。此外，青贮饲料对提高家畜日粮内其他饲料的消化性也有良好作用。3可调济青饲料供应的不平衡由于青饲料生长期短，老化快，受季节影响较大，很难做到一年四季均衡供应。而青贮饲料一旦做成可以长期保存，保存年限可达23年或更长，因而可以弥补青饲料利用的时差之缺，做到营养物质的全年均衡供应。4可净化饲料，保护环境青贮能杀死青饲料中的病菌、虫卵，破坏杂草种子的再生能力，从而减少对畜、禽和农作物的危害。另外，秸秆微贮已使长期以来焚烧秸秆的现象大为改观，使这一资源变废为宝，r