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报客房设施的丢失和损坏情形。15确保客人财产的安全。16负责清理垃圾并倒入垃圾室。17绝对服从上级领导的管理。18记录当天未完事项和客人的特殊要求,与下一班次做好交接。
3、客房基本知识
各门店管理人员要熟悉自己门店的地理位置、楼层、客房总间数、各类房型数量、房内基本设备的使用、客房门市价并做好服务员的培训工作。
4、客房服务基本原则
①、服务准则:热情、周到、迅速、准确、安全。服务准则服务标准:②、服务标准:舒适感、安全感、温馨感、宾至如归感。服务态度:③、服务态度:主动、热情、耐心、礼貌、周到。1“主动”具体表现在“勤”字上,做到眼勤、手勤、脚勤、嘴勤(四勤服务)。2“热情”具体表现在“亲”字上,做到“态度和蔼、亲切体贴”。3“耐心”具体表现在“和”字上,做到“百问不烦、百问不厌”。4“周到”具体表现在“全”字上,做到“想宾客之所想、急宾客之所急”。5“礼貌”具体表现在“表情上”做到“言行举止彬彬有礼”。服务原则:④、服务原则:一笑:面前微笑、始终如一。二不:不怠慢、不得罪客人。三轻:说话轻、走路轻、操作轻。三不:不冷淡、不回绝、不敷衍四要:要主动招呼客人、要主动问候客人、要主动接待客人、要使用礼貌用语五声:客到来有迎声;与宾客谈话有称呼声:宾客表扬有谢声;打扰宾客有道歉基本服务礼貌用语:⑤、基本服务礼貌用语:基本要求:用普通话与客人沟通、语言语调悦耳清晰、语言内容准确充实产、语气诚恳亲切、语言表达恰当“四不讲”不讲粗话、不讲脏话、不讲讽话、不讲与服务无关的话1、迎客服务:遇客人步出电梯,用手挡住电梯门并说:您好,先生小姐,欢迎入住此“您好,先生小姐,欢迎入住此某楼层,你的房号是多少?某楼层,你的房号是多少?”得知房号后给客人做手势指引说:请跟我来请往这边:请跟我来“走。来到房门前应说:您的房间到了,祝您居住愉快!”“您的房间到了,祝您居住愉快!”2、敲门时应报明身份:早上好中午好晚上好您好,客房服务员。“早上好中午好晚上好您好,客房服务员。”3、为客人提供日常服务时应礼貌询问:请问我现在可以为您整理房间吗?”客人如不方“请问我现在可以为您整理房间吗?便打扫:一个小时后,是吗?好的,对不起,打扰您了,再见。在打扫过程中,客人“一个小时后,是吗?好的,对不起,打扰您了,再见。”回来:对不起,您的房间还没打扫好,请问可以继续为你整理r
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