七年级生物下册第四单元
生物圈中的人第二章
人体的营养
导学2第二节消化和吸收
【学习目标：学习目标】1说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；2说出消化系统的消化学习目标道和消化腺各部分的作用；3阐述食物的消化的过程。【学习重点、难点：1探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。2分析小肠的结构学习重点、学习重点难点】与功能相适应的特点。【学习过程：学习过程】学习过程一、自主学习（一）消化系统的组成1消化道：包括__、咽、食道、__、__和肛门。2消化腺：（1）大消化腺：位于______外，如：唾液腺、______和_____。（2）小消化腺：位于______内，如：胃腺和______。（二）食物的消化3消化的概念：食物在______里逐步被分解成__的物质的过程。4消化系统是______和______组成的一条很长的管道。5食物在口腔内的消化：（1）牙齿的____和舌的____，食物被磨碎并与_____充分混合。。（2）淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成。（3）参与消化的消化液：_6食物在胃中的消化：（1）胃壁有发达的__层，收缩时引起胃的蠕动，可以食物。（2）胃对_具有初步的消化作用。（3）参与消化的消化液：，呈强酸性，其中含有酶。7食物在小肠中消化（1）小肠壁上有____，分泌____，___中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。（2）胆汁能将_____乳化成_____微粒。胆汁是_____分泌的，储存在_____中，肝脏是最大的消化腺。胰液是由_____分泌的，胆汁与胰液都流入_____中，消化食物。（3）参与消化的消化液：肝脏分泌的____，胰腺分泌的____，和肠腺分泌的__。有吸收功能的结有。8、消化道中具有消化功能的结构有二合作探究：二合作探究：31阅读书本30页小组探讨9在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：1以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第__种处理。2以“唾液”为变量时，其实验组为第________种处理。3若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，____号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到________________。4有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为____填“有”或“没有”必要。系统总结：三、系统总结：10消化系统的组成消化道：、、、、、、。。消化腺：、、、r