℃干燥5h，将瓶盖盖好，移置干燥器中，冷却30mi
，精密称定重量，再在上述温度下干燥1h，冷却，称重，至连续2次称重的差异不超过5mg为止，根据减失的重量，计算供试品中含水量（）。甲苯法：甲苯法又称“甲苯蒸馏法”，适用于含挥发性成分中药的水分测定。减压干燥法：适用于含挥发性成分贵重中药的水分测定。气相色谱法。（4）灰分测定法：将中药粉碎加热，高温炽灼至灰化，则细胞组织及其内含物灰烬成为灰分而残留，由此所得的灰分称为“生理灰分”。各种中药的生理灰分应在一定范围以内，所测灰分数值高于正常范围时，说明有其他无机物污染和掺杂。主要有总灰分测定和酸不溶
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f性灰分测定。3．中药鉴定的一般程序在中药鉴定的常规工作中，一般按照下列程序进行：样品登
记包括送检单位、日期、鉴定目的、样品数量、一般状态和包装等，取样，鉴定（根据《中国药典》规定，以中药材为例，主要内容为：来源→性状→鉴别→检查→含量测定）。鉴定程序通常按上述排列依次进行。
4．中药鉴定的常用方法（1）来源鉴定法：来源鉴定法，又称“基原鉴定法”，它是中药鉴定的基础，也是中药研究、生产、开发利用的主要依据。来源鉴定法就是应用植物、动物或矿物形态和分类学等方面的知识，对中药的来源或原料药进行鉴定，确定其正确的学名（或矿物的名称）或中成药的原料组成，以保证在应用中品种准确的一种方法。来源鉴定法的特点：宏观，主要用于完整的植物、动物、矿物类药材的真伪鉴别。来源鉴定的步骤（以植物药为例）：形态观察及描述，查阅文献资料，核对标本（或采集、制备标本），学名的确定。（2）性状鉴定法：性状鉴定法也叫“直观鉴定法”，是用感观来鉴定中药性状是否与规定的标准或对照品相符合的一种方法。它是由传统鉴别方法与现代生物和矿物形态学相结合而形成的。具体地说，就是用眼看、手摸、鼻嗅、口尝、感试等十分简便的方法来鉴别中药的真伪、纯度或粗略估计品质的优劣。它包括看、量、嗅、尝、试5种主要的传统经验鉴别法，具有简单、易行、迅速的特点。性状特征的描述方法：通常采用两种方法进行：一是使用生物学或矿物学的形态、组织学等名词；二是采用广大医药工作者在长期实践中积累起来的生动、形象的经验鉴别术语。中药材性状鉴定观察的主要内容要点：形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味、水试和火试。（3）显微鉴定法：显微鉴定法就是利用显微镜、显微技术及显微化学方法等对中药进行分r