2012中国全谷物食品技术交流暨装备、产品展览会中国全谷物食品技术交流暨装备、
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同期举办：同期举办：2012中国优质品牌杂粮产品推广交易会
大会目标：大会目标：提高谷物食品深加工竞争力；推广谷物机械装备新技术与开发机制，促进谷物食品产业可持续发展。
时间：地点：北京中国国际展览中心时间：2012年6月911日地点：北京中国国际展览中心
会议背景：会议背景：主食米、面、杂粮的安全、营养与全国人民的健康息息相关。几千年来，中国老百姓一贯的饮食传统就是以谷物主食为中心，平衡膳食，形成了中国几千年的优秀东方膳食结构。目前我国上万家米、面、杂粮加工企业正承担着全国人民主食粮食食品的加工使命，怎样的粮食加工产品，能确保老百姓的安全、营养和健康，已成为当前全社会的关注热点。杂粮作为全谷物食品的重要原料，我国资源优势明显，我国地域辽阔，具有发展绿色有机农产品得天独厚的资源优势和生态优势，具有发展杂粮产业的先决条件，是特别是山西、宁夏、内蒙古、河北、东北三省大杂粮产区，形成主要的“杂粮产业基地”。近几年，我国杂粮播种面积产量和精深加工生产能力稳步提高，杂粮产业正在向规模化、产业化、标准化、系列化、多样化发展。杂粮产品因绿色营养保健，深受国内外广大消费者青睐，成为继乳肉绒之后的内蒙古第四大绿色知名品牌。经中国轻工业联合会批准，中国轻工业信息中心、中国国际经济合作学会国际经贸交流中心主办，定于2012年6月在北京召开“2012中国全谷物食品技术交流暨装备、产品展览会”，共同探讨我国粮食适度加工技术，寻求兴利除弊、符合当前中国国情的米、面、杂粮及全谷物食品加工技术，搭建我国杂粮精品展示交易的平台。时间：2012069日至20120611日展出地点：展出地点：北京中国国际展览中心展览规模：展览规模：国际展览中心（2345号馆，面积32000平方米）批准单位：批准单位：中国轻工业联合会主办单位：主办单位：中国轻工业信息中心邀请单位：邀请单位：国家粮食局美国饮食营养协会中国国际经济合作学会国际交流中心中国食品土畜进出口商会国家食物与营养委员会农业部小宗粮豆专家指导组全国杂粮产业专家组
中华谷类食品工业技术研究所中国农科院作物科学研究所农业部农产品质量安全中心特别赞助：欧洲中国商会特别赞助欧洲中国商会美国国际企业家协会承办单位：承办单位：北京环球北方国际r