张公中心学校食品安全事故应急预案为认真落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》以及教育部《关于学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》和县教育局食品工作会议精神最大限度的减少食品安全事故造成的损害确保师生生命安全特制订本预案。
一、工作原则。
1、全方位预防在学校食堂、小卖部环节中出现师生食物中毒和其他食品安全事故时启动本预案。2、明确职责、落实责任。按照校长统一领导、分管副校长具体负责各处室协调配合的原则实行分级管理各司其职。
3、及时反应、快速行动。对学校所发生的食品安全事故要快速反应及时启动应急预案严格控制事态发展有效开展救治、处理及整改工作。
二、事故分级。
按食品安全事故的性质、危害程度、范围将食品安全事故分为四级。即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。
三、救助体系。
1、学校成立食品安全事故应急领导小组统一指挥应急处置工作。应急处置领导小组的组成及职责如下
组长刘鹏程
职责全面负责学校食品安全事故处置工作视情况做出启动
应急预案的决定。
副组长赵国华张丽云万耀文
f职责负责事故的现场救援、调查处理和善后工作。领导小组其他成员分别由教导处、总务处、政教处主任组成。2、一旦出现食品安全突发事件由校长启动以下各职领导小组全力投入救援工作。
①、应急指挥小组主要由领导小组正副组长组成其职能主要有迅速到达现场了解和掌握事故情况控制局面阻止事态扩张并制定处理措施及时向上级汇报情况组织力量救援。
②、医疗救援小组组长张丽云成员政教处全体成员。主要职责立即组织受伤人员去医院救治配合医院的救治工作追踪了解伤情动态接待受伤人员家长做好安抚工作防止出现过激情况。③、现场控制小组组长赵国华成员教导处全体人员。主要职责控制现场维持秩序劝离无
关人员防止出现混乱局面排查其他受伤人员组织力量送往医院接待家长做好解释说明工作协助调查事故的起因掌握第一手资料。
④、后勤保障小组组长万耀文成员总务处人员。主要职责做好后勤支援工作配合医疗、防疫机构进行现场消毒、取样分析等工作为现场领导做好后勤服务工作。
⑤、资料信息小组此项工作主要由赵小明吴鸣’同志负责。对事故全过程的书面报告、整理取证材料、做好相关数据的统计。
及时完成完整的书面材料逐级上报。
四、运行体系。1、监测
学校经常对食堂、小卖部的卫生r