等。另外，根据电烤箱的侧面形状，还有圆形烤箱（如TB128ATB1240），C形烤箱TB1249，半椭圆烤箱
TB1243TB1247等叫法。3常见电烤箱的结构及零部件名称
31内腔组件。内腔组件构成了电烤箱的起骨架部分，主要零件包括：左侧板，右侧板，背板，顶板，底板。这些零件构
成了电烤箱的基本框架，同时与门玻璃一起构成了烤制食物的封闭空间，这种结构的电烤箱比较多，如TB1218，TB1219，TB1220，TB1221，TB1236等等。
对于侧面形状是圆形、C形、半椭圆形的非矩形的电烤箱来说，内腔组件中的顶板和背板两个零件通常合并为一个零件，我们称之为内衬。有的内衬相当于顶板和完整背板的合并，即从顶部前方向后下方延伸，一直延伸到和侧板的底边结合处，和外壳一起构成的比较高价位烤箱常采用的双层结构，这样的烤箱如圆形烤箱TB1240TB128A，光波烤箱LW123等。也有的内衬只是相当于顶板和背板上半部分的合并，这种结构可以节省一点内衬的材料，低价位烤箱多采用这种结构。
有的烤箱内腔组件中的底板作成活动的，该种结构的底板的后边相当于一个转轴，整个底板可以向下打开，底板同时起到盛接面包渣的作用。这种将底板和接渣盘功能合二为一的底板我们称之为底盖。底盖也是低价位烤箱内腔组件中常常采用的结构。如CTB650系列的烤箱。
32几种典型的外观件组合方式●外壳面板控制面板左右支脚。这类烤箱的外壳有个特点，就是外壳是个大的反放的U形，外壳从左侧板底部开始向上延伸，包裹住左侧板，然后向右延伸，包裹住顶板，接着向下延伸，包裹住右侧板，最后固定在底板的右边缘，即外壳的走向是横向的，即“左下方→向上→向右→向下”。这样的外壳多采用五金件，外表面作喷粉处理，也有的客户要求外壳采用磨砂不锈钢材料。外壳的前面装配的是面板，面板通常是一个金属边框，表面通常作喷粉处理。面板带有两个大“孔”，一个装配门组件，一个孔装配控制面板。该种结构中，面板将门组件、控制面板组件和烤箱的主体联系在了一起。控制面板是烤箱中比较关键的零件，对烤箱的整体外观有较大的影响。对于机械式六片烤箱来说，控制面板的外表面通常装配三个控制旋钮和一个电源指示，三个控制旋钮分别为温控器旋钮，档位开关旋钮和定时器旋钮；对于机械式四片或两片烤箱来说，由于受烤箱空间的限制，控制面板的外表面通常装配两个控制旋钮和一个电源指示灯，四片烤箱通常将温控器和档位开关通过软轴连接合用一个控制旋钮，定时器用一个控制旋钮。对于电子式烤箱而言，r