企业概况
企业名称：柏林食品有限公司企业负责人：刘国强企业性质：中小型加工企业企业年销售额：10000万企业职工人数：320人主要产品：饼干、汉堡以及蛋黄派三类方便食品企业职能部门：财务部人事部企划部技术部销售部
该企业的经营以环保绿色食品，倡导健康营养的新理念。公司于1995年成立，推行方便快捷的绿色食品为主要经营特色，在价格策略方面，起初采用的是目标定价策略，经过小段时间的尝试，由于所处的市场环境和当地消费观念等原因，及时调整策略，多以满意定价策略为主，根据市场出现的相同或相似的绿色食品的价格水平定价，所谓随行就市定价策略。力求获得更多的市场企业的销售渠道，主要有三种方式，其中主要是批发市场辐射，和第二销售方式，直销和平台销售；公司是高新技术企业，由于企业的性质，是生产加工企业；高新技术企业的会计核算是按照工业企业会计。财务部门，即会计部门。该部门共6个人，出纳（现金管理）、库管（物资管理）、费管（成本管理）、审核、记账、报表（综合管理）以及一位会计主管。会计部门采用的是工业核算体系，工业企业和商业企业不同之处主要在于工业企业要生产产品，所以就要进行产品成本的计算；企业生产经营活动分为供应、生产、销售三大环节，其中生产环节为组织产品生产所发生的直接材料、直接人工和制造费用，按产品对象形成产品生产成本。而生产成本是生产加工企业的主要核算科目；产品制造成本核算的准确与否，直接影响到产品销售成本结转的正确性，进而影响当期的会计利润和应纳税所得额。因此，制造成本的审查以及企业所得税纳税审查的也是至关重要的。人事部门，主要对企业的人事进行合理配置以及对人员素质的选择，由于加工企业更注重的是人员技术的培训和爱岗敬业的素质。所以，该部门的工作量职责就是培养出专业的人员，大多数员工的素质都较高，这是因为企业文化对员工人文素质的优化；形成了企业内部的凝聚力。由此而言，这个部门的工作量并不是很大，而该公司的人事调动一般成周期性的变化，只在流动性很大的季节才会有大量人事变动，例如，年末等季节性的资源流动。企划部门，人员由7个人组成，主要负责产品的策划、市场销售策划和广告宣传策划。而这里面长期性的工作大的季节性的促销。公司成立这5年来，由于市场的特殊性，主要以二级城市，及周边小镇为主，消费并不比一级城市，所以，企业致力于打造出物美价廉的产品形象，来获得更多的市场份额，r