农药与粮食安全的关系
一提到农药，很多人首先想到的关联词是“有毒”，并视其为影响农产品质量安全的罪魁祸首，唯恐避之不及，希望能不用最好。但农药真有那么可怕吗？现在我国使用的农药都是什么样的？未来我国农药发展会有哪些热点趋势？中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安日前对农药的利弊分析、创新思考及未来发展方向等提出了诸多客观、科学的见解。
公众对农药的误解太多
近年来，因为一些农产品质量安全事件，农药经常被“妖魔化”。对此，宋宝安院士表示，“农药的毒性远低于我们身边经常可能接触到的化学物质的毒性。”公众对农药有太多的误解，许多癌症是食品中的天然毒素产生的，如玉米、小麦、豆类、花生中的黄曲霉毒素会导致肝肿瘤、肝硬化；蘑菇中的肼类毒素会导致肝癌、肺癌和胃癌，而农药并非是引起癌症的主要因素。
“没有农药，粮食安全无从谈起”，宋宝安表示，已知危害农作物的病、虫、草、鼠有2300多种，这些农作物病虫草害严重危害农业生产，每年造成严重的产量损失。“如果没有农药作为武器，人类会在与害虫争抢粮食的战役中大败。如果不使用农药，将会使粮食供应更趋紧张。”
除了农作物病虫害，卫生害虫也严重影响人的身体健康，如蟑螂、虐蚊等，假如没有农药会引起‘天下大乱’。能保障人类健康的，不仅仅是医药，从源头或者传播媒介上消除‘病源’，才是保证人们免于病患的重要手段之一，而农药则一直扮演着这样重要的角色。
近年来，随着高毒高风险农药相继被禁限用，我国农业生产上使用的高毒农药比例仅为2，不仅产品结构更趋合理，还相继创制出一批高效、安全、环境友好型农药新品种、新制剂；同时，农业农村部从2015年起在全国全面推进实施农药使用量零增长行动，大力推进农药减量控害和绿色防控，取得显著成效。新修订的《农药管理条例》的颁布实施，对农药的生产、管理、应用等各方面的监管更加严苛，农产品质量安全也更有保障。
科学应用农药就能趋利避害
f农药既是为人们守护作物生长和粮食安全的重要帮手，亦是影响农产品质量安全的主要风险因子，如何才能趋利避害，将风险降到最低，农药的科学合理使用就成为了关键。对待农药，宋宝安总结了十六字箴言：“正确认识，严格管理，规范使用，科学发展。”首先，新《农药管理条例》使农药的登记更为严格，使用更加安全，并且加强了农业部门的监管手段和对违法行为的惩处力度，为农药的合理使用打下了坚实的法制基础。其次，宋宝安建议大力推广绿色r