表面义，然后要
f结合语境及课文内容，具体理解出它的语境义及所包含的情感．“吱”是拟声词，以声音写鸭蛋，形象地描摹出筷子扎进咸鸭蛋红油从中冒出来的情态，生动地写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴．第二小题，本题考查文章语言特色的分析．解答此题结合我们平时对文学常识的积累可以知道，汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他写作语言的最大特色就是“平淡而有味”，用适当的方言表现作品的地方特色，文白夹杂，有淡淡的幽默．第一句话体现了他文白夹杂的特点，有着淡淡的幽默．第二句话运用口语化的语言，读来亲切感人．（5）本题考查揣摩作者感情．作答此类问题，需要认真阅读指定段落，结合具体的语境，联系文本的主旨，结合自己的情感体验分析作答即可．第③段描写孩子们端午节把鸭蛋制成“鸭蛋烙子”这一细节，既表现了作者对家乡鸭蛋的喜爱，也表现了作者对儿时美好生活的回忆．选取自己生活中类似的情节做细致的描写即可．答案：（1）从名声、特点和习俗三个方面介绍了我故乡的鸭蛋．（2）袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜．但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”．（3）突出了作者对家乡咸鸭蛋的喜爱之情．（4）“吱”生动地写出了红油冒出来的声音，体现出高邮咸鸭蛋油多的特点，写出了吃咸鸭蛋时的兴奋和快乐心情，表达了作者对家乡咸鸭蛋的喜爱之情．选第一句话．这句话文白夹杂，有一种淡淡的幽默．（5）表现了作者对家乡鸭蛋的喜爱和对儿时生活的美好回忆．每到端午节的时候，妈妈总要包粽子，而我负责挑选红枣．我先把红彤彤的枣子倒地盆子里，然后一颗颗拿起来，翻来覆去的看，往往没等到看出问题，这颗艳红的枣子就钻进了我的口中！
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