卜
等级一：表面鲜红、皮薄较细、肉质紧密、形体完整、水分大，分量足无腐烂黏液。直径4cm以上，个头均匀水洗。等级二：表面鲜红、皮薄较细、形体完整、水分大，分量足无腐烂。直径4cm以下，个头均匀水洗。
20圆白萝卜
（冬季）洗净，无布，无黑斑黑心，无空心，无震口，无皮伤，无根须，带心叶4－5片。单根重05公斤以上。
21姜
等级一：颜色淡黄、表皮完整、形状不规则，姜体硬脆、肥大、有辛香味。表面较干燥，姜块重100g以上，无碎块。等级二：颜色淡黄、表皮有损伤、形状不规则，姜体硬脆、肥大、有辛香味。表面较干燥，姜块重100g以上，并有碎块。
22青萝卜
等级一：肉质紧密、条直匀称，粗壮，硬实不软，水分大，味甜适中。无黑心、病虫害现象，深绿色、不糠心，横径在4cm以上，纵长为150cm左右。等级二：肉质紧密、体型弯曲，粗细不均硬实不软，水分大，味甜适中。无黑心、病虫害现象，深绿色、不糠心，横径在4cm以上，纵长为150cm左右。
23土豆
5
f等级一：表皮光滑，允许有轻微裂纹和干蜕皮，肉呈白色，脆嫩多汁，外观良好、干净。表面牙眼不能超过5个，果体新鲜，无生芽，霉烂现象。表皮为土黑色。等级二：表皮光滑，允许有轻微裂纹和干蜕皮，肉呈白色，脆嫩多汁，外观良好、干净。表面牙眼不能超过3个，果体新鲜，无生芽，霉烂现象。表皮为黄色。
24园葱：
等级一：外表光亮，肉质脆嫩多汁，无发芽，根部干净，无细沙、泥土及杂物。果实坚硬。直径在8cm10cm以上、无表面干皮。等级二：外表光亮，肉质脆嫩多汁，无发芽，根部干净，无细沙、泥土及杂物。果实坚硬。直径在8cm10cm以下。
25莲藕：洗净无泥，无号把，无尖子，无胡豆角，无刀伤，支节粗壮。单
支藕重1公斤以上。等级一：全部为藕瓜、单块在300g以上，无黑心，表面无损伤，带少量泥沙。等级二：全部为藕瓜、藕棒一体，无黑心，表面无损伤，带少量泥沙。等级三：藕体为白色，带有轻微药水味，无黑心，表面无损伤，带少量泥沙。
26荷兰土豆：
皮光滑，单个重量在200g左右，无发芽、外观良好、干净，表皮为黄色，肉呈粉黄色。
27西红柿：
等级一：颜色粉红色，光泽亮艳，直径8cm以上，个头均匀饱满、有弹性，八成熟。等级二：颜色粉红色，光泽亮艳，直径8cm以下，个头不等，饱满、有弹性，
6
f有熟透或不熟现象。等级三：颜色大红，光泽亮艳，直径5cm以上，蒂把以放射性打开，饱满、有弹性。
28番茄果形正，走花路，无僵巴，无虫眼，无震口，无损伤，光滑均匀。单r