有机花生生产技术操作规程作业指导书
为顺应国际国内消费市场的潮流，满足人们对有机食品的需求，提高花生及副产品的综合经济效益。为此特制定有机花生生产技术规程。一、花生产品标准指标花生产品一般分为两种。一种是专门用于榨油的大花生，要求含油率达4050以上，蛋白质含量为20以上，粗脂肪含量为30以上的品种。另一种是专门用于食用的中、小花生，要求含油率30以上，蛋白质含量为40以上，脂肪含量为40以上，含60以上亚油酸和丰富的不饱和脂肪酸，含B谷固醇三种成分。有降低血压和软化血管及补脑的作用。二、生产基地选择要求1、选择花生生产基地的要求
f11基地要按照GBT196302005标准中有关空气质量、灌溉水质量及土壤环境质量指标标准执行。12产地必须避开公路主干线，远离污染源。包括工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等。13土壤重金属背景值高的地区，与土壤、水源、环境有关的地方病高发区，不能选作为示范生产区域。2、选择花生基地的标准
花生是深根系作物，适宜在土层不少于1米，排灌水条件良好，土壤有机质不少于08而疏松的土壤地种植。在丘陵地区，应选择坡度小于10度的中等肥力的沙壤或中壤地种植。忌选用下湿盐碱地或土地粘重的土地。三、生产技术及措施
f花生生产必须按有机农产品的生产技术规范要求进行，主要从种植技术，肥料的安全使用标准，科学田间管理，病虫害综合防治等主要技术各个环节认真抓起。1、播前准备工作11选地：花生是深根系作物，适宜在沙壤土或中壤土栽培种植，要求土层深厚1米以上，土壤较疏松，地势平坦，排灌水比较方便，土壤通气性良好，比较向阳的地块种植。12整地：花生地要普遍进行深中耕2025厘米，耕后及时杷耢，达到“深、平、细”。翌年早春顶凌耙耱，蓄水保墒。有水地区在播前57天，可浇好底墒水，亩用水4060方。13选种：在夏播情况下，一般中等肥力地块，选用发育早，生育期较短的早熟品种，“鲁花9号”。在
f春播情况下，土壤肥力较好的地块，选用“鲁花13号”、“鲁花14号”、“鲁花16号”等优良品种。2、实施科学安全配方施肥技术21根据花生产量进行科学施肥。在播种前应根据不同花生品种的需肥要求，土壤养分及肥料的质量，通过土壤测试进行合理施肥。22一般亩产500公斤以上的地块要求亩施有机肥料6000公斤以上（有机肥包括厩肥、绿肥、草木灰、沼渣、沼液、作物秸杆肥，饼肥等经过充分沤制的速效有机肥），应r