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2012白酒行情2012白酒喜与忧2011年，白酒行业在一片“涨声”中又度过了花团锦簇、风光八面的一年。2012年，白酒市场走向如何呢各地“限酒令”会不会此起彼伏醉驾入刑对白酒消费的影响会不会加大白酒消费会走下坡路吗尽管有很多疑问，有不少不利因素，但从业内的观点来看，白酒行业的2012年，随着提价预期、龙头企业产销持续快速增长和国内消费政策的升温，预计白酒行业盈利增长还将超出市场预期。一喜：需求“钢钢的”刚性需求支撑消费当前我国人口高峰正向中年阶段平移，其中35岁到44岁的人群占20，成为目前我国人口结构中的人口高峰，这部分消费群体构成消费白酒的主力军。在消费升级背景下，我国居民正在由基本消费向享乐健康消费过度，这将进一步拉动中高档白酒增长，同时伴随国民保健意识增强，对于中高档白酒的需求也将越来越大。
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2012白酒行情2012白酒喜与忧酒类消费成为城乡居民家庭基本稳定的消费品种，体现出较强的刚性特征，同时白酒特有的稀缺性、特殊原材料及极强的定价能力等，决定它最有可能成为率先走向全球奢侈品舞台的中国货。同时白酒行业发展的新动力还有来自投资者的需求，主要是证券市场对白酒证券化产品如股票、白酒期货、白酒信托产品等的投资，以及实物收藏界对名优白酒的收藏和价值追逐等，都在间接或直接拉动白酒增长。
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城市化进程的加快、我国人均可支配收入的增加、消费升级的持续推进，对中高端白酒的消费将形成较为有力的支撑。随着人们生活水平的提升，人们选购商品时会更加注重品质和品牌，在白酒消费上更是如此。逢年过节是白酒消费的主要时段，作为中国餐桌文化中的一个组成部分，中高端白酒的消费将继续获得有力支撑。二喜：热钱多多的业外资金涌向酒市2011年业内外资本掀起了一轮白酒并购热潮。作为一个有着巨大消费潜力及高利润的传统产业，2012年白酒业依然会有资本不断地涌入，而越来越多的地方酒企的产权改革也将被陆续推向资本市场，这些将导致资产重组、股权并购、联合经营等资本操作模式愈演愈烈。而企业扩张并购，有利于大企业优化资源配置，强化主业或者主导品牌，使业内外资本有望获得跳跃式发展的捷径。专业人士分析，2012年资本对白酒行业的介入将呈现三个显著特点。一是由地方政府主导，强势一线白酒品牌收购弱势品牌的案例将增多二是业外资本“爱喝酒r