国家职业资格全国统一鉴定
公共营养师论文
(国家职业资格二级)
论文题目:儿童亚健康的日常调理与饮食保健
姓
名:
韩浩东150402
身份证号:准考证号:所在省市:所在单位:
内蒙古赤峰市内蒙古赤峰市第四医院
f儿童亚健康的日常调理与饮食保健
摘要:随着我国长期坚持计划生育政策,每个家庭只有一个小皇帝(公主)的现象也日益普遍。正因为每个家庭的纵容溺爱,导致众多儿童养成了偏食、厌食和缺乏运动等诸多不良习惯,儿童亚健康现象严重。为此,明确亚健康时期儿童的日常调理,并有针对性地进行饮食保健具有十分重要的意义。由于儿童无法具有成人抵制亚健康的坚强意志,因此必须依靠家长的正确引导和长期坚持调理和保健,才能达到理想的效果。关键词:儿童亚健康临床症状日常调理饮食保健成人帮助亚健康现象正成为人们高度关注的一个课题,尤其是儿童亚健康,由于关系到众多家庭的幸福,关系到儿童初学期的精神状态和学习效果,更为医学界和众多有识之士的关注。由于儿童无法象成人那样具有身体不适的敏感性,更无法如成人般坚持锻炼和饮食保健,因此必须依靠家长来帮助、支持儿童进行有效的日常调理和饮食保健。一、儿童亚健康的常见现象及起因(1)肥胖,运动迟缓。儿童肥胖首先可能是由于遗传方面的原因,据调查统计(江苏食品职业技术学院烹饪系2006年在全省范围发放调查表反馈结果)一般如果父母都肥胖,子女的肥胖几率会达到70,如果父母有一方肥胖,子女肥胖的几率达到50。但更多是因为吃喝太多无规律,尤其是甜食、饮料及一些高热量食品摄入太多,加上平时缺乏运动,导致反应迟缓,身体肥胖。当然也会有一些其他的因素,例如一些儿童激素分泌不正常或激素类药物使用过量,或荷尔蒙分泌异常等都可以导致肥胖,但已属于病理学范畴,不属于亚健康的研究范围。(2)缺钙,发黄矮小。很多孩子出现头发色泽枯黄,无光泽,给人一种营养不良的感觉;有的孩子则夜间磨牙现象严重,甚至出现比同龄孩子身材矮小的现象,这些都是儿童缺钙的典型表现。儿童缺钙的原因也很多,有的是因为钙源不足出现钙缺乏;有的则是因为儿童钙吸收能力很低,虽然家长注意给予补钙,但效果甚微;但更多的是因为很多儿童有厌食、偏食的习惯,由于体内缺乏维生素D,导致
f钙吸收不足。(3)缺铁,儿童贫血。儿童贫血现象已经越来越为儿童保健专家的关注,很多儿童都有轻微的贫血,但由于其症状不明显,很难引起年轻父母的注意,r