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伴随着北京经济的增长,闲暇时间的增多,以及北京市民对于生活质量的追求,北京旅游业已经向观光、休闲、度假旅游相结合的趋势发展,正是为了满足人们日益增长的度假需求,温泉度假酒店也就得到了迅速的发展。随着市场经济的日趋成熟、知识经济的渐入佳境和体验经济时代的来临,温泉度假酒店将面临着新的机遇和挑战。
以多年的从业经验,仅对度假型酒店进行一个较为粗浅的分析,供参考。
我们温泉度假酒店属于自然环境良好、拥有丰富的地下温泉水资源、距离北京较近、且具有完善的商务会议、休闲度假设施的温泉度假酒店。兼具度假和会议两种功能,周一到周五以接待会议团队为主,周末以接待度假客人为主。一、温泉度假酒店的发展方向
度假作为高层次的旅游消费行为,遵循“少数人消费大众化普及
成为一种生活方式”这样一种规律发展。目前,我国的度假市场正处于“少数人消费”向“大众化普及”发展的阶段。与此相联系的是温泉度假酒店层次的多元化,即高、中、低三个层次共同发展的局面。中高层次主要是满足国外旅游休闲度假旅游者以及国内中高层收入的休闲度假客人、而低层次是满足低收入人群,尤其是近年来农村旅游市场的增长,更需要低层次的休闲度假设施。从发展趋势来看,随着我国有薪假期的进一步实施,面向工薪阶层的、普通家庭温泉度假酒店将会有较大的需求。
f市场经济是自由经济,由于经济主体的多元化,必然带来经营方式的多元化。传统的经营方式或叫常规的经营方式,这类温泉度假酒店是独立法人,酒店或自主经营或委托经营,实行独立核算,自负盈亏。目前这类经营方式占绝大多数,而且也依然是未来主要经营方式。
二十一世纪将是市场经济日趋成熟的时代,酒店之间的竞争层次也将从价格竞争、质量竞争不断提升到品牌的竞争。所谓品牌,就是根植于客人心中的、具有独特品位的牌子。特色是品牌的基础,没有特色,就没有亮点;没有亮点,就没有吸引力。为此,温泉度假酒店要想在未来的竞争中占据主动,就必须采取主题化的经营策略。二、主题文化1、寻找主题
温泉度假酒店的经营必须有准确的主题定位。主题的选择,既可以根据特定的度假元素加以确定,如温泉、沙滩、阳光、生态等,也可以根据度假的功能加以设定,如养生、理疗、健康等。不管是何种主题定位,都应该是从客人角度出发,能带给客人独特的度假感受。同时,这个主题必须有相应的文化,主要表现为民族文化、地区文化和产品文化。温泉酒店就应更多的从温泉上切入r
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