殊要求。7、是否向您转述预订情况。8、是否向您致谢。三厨房
f1、厨师个人卫生是否符合规定。2、厨房的灭火器材是否完备。3、灶具、厨具是否整洁卫生。4、垃圾桶是否有袋并加盖使用。5、生、熟食品是否分开存放。6、厨房内是否有老鼠、蟑螂。7、工作台是否整洁，无食物残留物。8、食品是否用货架存放。9、厨房工作人员的卫生知识是否掌握。10、工作结束是否按要求关好水、电、气。二、大厅服务1、迎宾员是否主动为进、出店的车辆服务。2、行李员是否主动为进、出店的宾客服务。3、雨雪天是否及时取出伞架、伞套，并提醒客人使用。4、是否熟悉航班、车次以及客人预订情况。5、是否了解当日客情6、背景音乐播放时间：公共区域7：0022：00然后逐步关闭7、各营业点与营业时间同步8、灯光管制：大厅及外景观灯灯光由工程值班人员控制要求根据天色和季节的不同及时开关：夏季开灯时间：19：00
f春秋季开灯时间：18：00冬季开灯时间：17：00阴雨天视情况定9、生活水温：4652摄氏度10、空调温度：夏季2022摄氏度冬季2224摄氏度11、公共指示牌、告示牌、张贴均齐全并正确12、告示牌和张贴上的内容都是当前酒店正在举行的活动信息，没有将已经结束而过期的信息展示于众13、停车场：车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、夜间有灯光照明，两盏灯光照明之间没有黑暗的地方14、地上停车场台阶处车辆禁止通行牌、禁止泊车牌的摆放齐全、无缺少，在客情高峰时有专人现场指挥，大型接待时安全部经理在现场。重要宾客有预留车位15、酒店的外围：路标、装饰灯、路灯、景观灯、车辆停放、外墙、门、窗、玻璃、垃圾箱均完好、整洁16、所有灯光大堂、1F4F区域灯光、公共区域空调在规定时间内按规定开关指定灯光及指定区域的空调三、结帐高峰时在各收银点巡视1、结帐员是否礼貌热情、微笑。2、结帐员是否准确迅速。3、各岗点是否坚守岗位。
f4、各岗点是否准备票据、零钱等。5、交接班是否有序。6、岗点卫生、台面是否整洁。20：30pm22：00pm安全检查：1、安全通道：没有障碍物、疏散指示灯完好、照明灯完好、防火门关闭、安全门关闭但不得上锁2、消防器材：全部摆放到位，可以随时使用无安全隐患：门、挂件、吊灯等牢固3、地面滑时有警示牌4、设备维修有警示牌5、楼层、庭院、职工宿舍有安全人员巡视6、非24小时工作埸所的钥匙一律交安消部保管。7、灯光管制：大厅及外景观灯灯光要求关闭时间为：夏季关灯时间r