荪紫菜汤原料：鲜汤250克，鸡脯肉250克，植物油250克（只耗10克左右），水发竹荪100克，紫菜25克，姜、盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、葱、料酒、米醋各适量。做法：竹荪洗净去根，撕成细丝，葱、姜切丝、鸡脯肉切细丝，加一个鸡蛋的蛋清、食盐、水淀粉，抓匀上浆。炒锅中倒入植物油，旺火烧至四成热，放入鸡肉丝，滑油至熟，起锅沥去油。将原锅置火上，倒入鲜汤并放入葱、姜、竹荪烧沸后加食盐、料酒、味精适量，
f撇去浮沫，再下入鸡肉丝、紫菜及少许米醋，再烧沸出锅。功效：补虚通脉，化痰降浊，散瘀降压，很适合体虚的高血压患者食用。7、八仙茶原料：粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆、茶末各500克，净芝麻300克，净小茴100克，净花椒50克，炮干姜30克，炒盐20克，麦面适量。做法：上物除麦面外，共研细末，加麦面一起炒熟，晾凉后放入瓷罐中收，开水调食。功效：补气养血，益精悦颜，适用于气血不足型高血压病人食用。8、西瓜决明子汤原料：西瓜翠衣30克，荷叶10克，决明子20克（捣碎）。做法：将三药共加清水煎30分钟，滤取药液加冰糖适量调味代茶饮用。功效：平肝清热，消暑。适用于肝阳上亢型高血压病，症见眩晕、口渴汗出，心中烦热，小便短少者，亦用于暑热病有上述症状者。9、樱桃银耳汤原料：银耳10克，樱桃60克，冰糖300克。做法：将银耳和冰糖加清水，文火炖约1小时，放入樱桃即成。功效：清肺热，养胃阴，滋肾水，益气活血，补脑强心。适用于高血压、冠心病、老年支气管炎、肠燥便秘、月经不调等病患者服用。10、花生蚕豆汤原料：净嫩蚕豆50克，红衣花生米50克，红糖适量。做法：先将花生米泡胀后捞出，蚕豆洗净，一起加清水文火煮至蚕豆皮破裂，调入红糖略煮即成，代茶饮用。功效：健脾利水，降压止血，降胆固醇。适用于高血压，高胆固醇、血尿、慢性肾炎、小儿肾病、营养不良性水肿者服用。三、调整人体阴阳平衡的保健方法1、生活起居调养：顺应大自然春、夏、秋、冬阴阳变化规律，按四季摄生需求，起居有常，莫亡随意。2、饮食保健：饮食宜清淡，不过食肥甘厚味和辛热燥火食物，并按四季饮保健要求，随季节变化调整饮食结构，以维护机体阴阳的动态平衡。3、精神调养：淡泊静养，思绪平静，心气和畅，情志愉悦，力戒躁狂激动和“七情”过当。正如古人所言：“调息静心，尤如兆雪在心。”4、运动保健：坚持轻强度到中强度的运动锻炼，如传统的导引气功、太极拳、健身操、健身舞、步行等等都对预防r