制度29十四、灭火和应急疏散预案编制和演练制度31十五、火灾事故处置制度34十六、燃气、电气设备安全管理制度35十七、消防安全工作考评奖惩制度36十八、消防控制室值班制度37十九、消防值班制度38二十、消防组织（义务消防队）管理制度39二十一、餐厅和饮食厅消防安全管理制度40二十二、厨房和饮食制作间消防安全管理制度41第三部分消防安全操作规程一、自动消防系统操作规程46二、变配电室操作规程47
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f111112三、电气线路、设备安装操作规程48四、燃油、燃气设备安全操作规程49第四部分消防安全管理各类表格及记录一、消防安全管理备案表54二、消防安全例会会议记录55三、建筑消防设施功能检查记录表56四、消防宣传记录60五、消防教育培训记录61六、消防培训合格登记表62七、安全疏散设施检查记录63八、单位火灾隐患当场整改通知单64九、单位火灾隐患限期整改通知单65十、单位火灾隐患整改复查单r