大酒店开业筹备客房部工作计划
一确定客房部的管辖区域及责任范围二设计客房部组织机构三制定物品采购清单1客房楼层通常需配置工作车，清洁设备的配置数量，2根据国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，制定布草采购清单质量标准，规格。四协助采购五参与或负责制服的设计与制作六编写部门运转手册包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。七参与员工的招聘与培训八建立客房档案九参与客房验收验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。十负责全店的基建清洁工作十一部门的模拟运转倒计时细项1参与选择制服的用料和式样。2了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等。3了解饭店康乐等其它配套设施的配置。4熟悉客房部使用的电脑系统，对员工进行培训。
f5熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。6了解有关的订单与现有财产的清单布草、表格、客用品、清洁用品等。7了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。8确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序。9检查是否有必需的家具、设备被遗漏。10考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同。11联系消杀供应商，签定消杀合同12设计部门组织机构。13写出部门各岗位的职责说明，制定开业前的培训计划。14落实员工招聘事宜。15按照饭店的设计要求，确定客房的布置标准。16制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。17制订客房部工作钥匙的使用和管理计划和规定，制作钥匙柜。18制定客房部的安全管理制度。19制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。20制定客房设施、设备的检查、报修程序。21制定制服管理制度。22建立客房质量检查制度。23、制定遗失物品处理程序。
f24、制定待修房的有关规定。25、建立