员工日常通用服务礼仪称呼客人的礼仪
（不要称呼客人随便，不规范）1男士一般称先生，未婚妇女称小姐，已婚妇女称太太。2对于无法确认是否已婚的西方妇女，不管其年纪多大，只能称小姐。3不知道客人的姓氏时，可称“这位先生这位小姐”。4称呼第三者不可用“他她”，而要称“那位先生那位小姐”。5只有少数社会名流才能称“夫人”。6对客人称“你的先生你的太太”是不礼貌的，应称“刘先生林太太”。敬语服务礼仪1欢迎语：欢迎光临欢迎您来这里用餐欢迎您住我们饭店。2问候语：您好早上好下午好晚上好。3祝愿语：祝您生日快乐祝您旅途愉快祝您玩得开心。祝您在酒店期间过得愉快。4告别语：再见祝您一路平安欢迎您再次光临。5征询语：我可以帮忙吗？可以开始点菜了吗？可以整理房间吗？6答应语：好的是的马上就来。7道歉语：对不起很抱歉这是我们工作的疏忽。8答谢语：谢谢您的夸奖谢谢您的建议多谢您的合作。9指路用语：请这边走请从这里乘电梯请往左边拐。
f递送账单礼仪1上身前倾。2账单文字正对着客人。3如果客人签单，应把笔套打开，笔尖对着自己，然后以左手递给客人。服务员接听电话的礼仪1“三响之内”接线2先问好、再报岗位、再用问候语，您好，总台××为您服务，有什么需要帮忙的吗？我可以帮您做些什么？3避免使用过于随便的语言4注意聆听5做好记录（对客人的预订进行复述确认）6通知完毕
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