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何首乌的功效与作用何首乌怎么泡酒泡酒配方
何首乌的简介与药用价值何首乌蓼科植物何首乌的块根,主产于河南、湖北、广西等地。秋冬季时采挖,切厚片,干燥,称生首乌;再以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈棕褐色,晒干,称制首乌。生首乌,味苦、涩、性平、归心、肝、大肠经。具有润肠、解毒、止氧和截疟之功;适用于肠燥便秘、痈疽瘰疬等。制首乌味苦、甘、涩、性温、归肝、肾、心经,具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发之效,主要用于肝。肾精血亏虚,头昏目眩,须发早白,腰膝酸软及遗精等症。何首乌泡酒更能激发药力,使人体更容易吸收。想泡好何首乌药酒这些是你必须要了解的泡药酒作为一种古老的养生保健方式,受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问:用什么酒泡?酒要多少度?用什么容器泡好?每一步都有讲究,如果掌握不好,不仅起不到应有的作用,还有可能伤害到身体。下面,笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。一、何首乌泡酒用什么样的白酒好?最近权威媒体接连报道,市场上70的白酒都是食用酒精香料甜蜜素水勾兑而成(符合国家标准)成本原因,中低端更达95以上,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然物质会和何首乌发生反应,才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,何首乌泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒,真正无添加纯粮酒,适合何首乌泡酒。二、何首乌泡药酒不宜选择塑料桶装酒市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。三、何首乌泡酒要用多少度白酒合适稍高度数的白酒更易于杀死何首乌的细菌和病菌。何首乌中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此何首乌泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
f四、何首乌泡酒用什么容器比较好?何首乌泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装r
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