5
＋
h2o→
c6h12o6。
生成的单糖由于环境条件和微生物种类不同，又可通过不同的途径分解，其最终产物也不同。如果在好气条件下，有好气性微生物分解，最终产物为水和二氧化碳，放出的热量多，称氧化作用。其反应如下：
c6h12o6＋6o2→6co2＋6h20＋热量
如果在通气不良的条件下，则在嫌气性微生物作用下缓慢分解，并形成一些还原性气体、有机酸，产生的热量少，称发酵作用。其反应为
c6h12o6→ch3ch2ch2cooh＋2h2＋2co2＋热量
4h2＋co2－→ch4＋2h2o
碳水化合物的分解，不仅为微生物的活动提供了碳源和能源，扩散到近地表大气层中的co2，还可供绿色植物光合作用所需要的碳素营养。co2溶于水形成碳酸，有利于土壤矿质养分的溶解和转化，丰富土壤中速效态养分。
2、含氮有机质的分解
含氮有机物是土壤中氮素的主要贮藏状态，包括蛋白质、氨基酸、腐殖质等。不经分解多数不能为植物直接利用。
（1）水解作用
蛋白质在微生物分泌的蛋白质水解酶作用下，分解成氨基酸的作用称水解作
f用
蛋白质蛋白质→氨基酸
水解酶
氨基酸大多数溶于水，可被植物、微生物吸收利用，也可进一步分解转化。
（2）氨化作用
分解含氮有机物产生氨的生物学过程称氨化作用
氧化ch2
h2cooh＋o2→hcooh＋co2＋
h3
好气分解还原
ch2
h2cooh＋h2→ch3cooh＋
h3嫌气分解水解
ch2
h2cooh＋h2o→ch2ohcooh＋
h3
不论土壤通气状况如何，只要微生物生命活动旺盛，氨化作用就可以在多种条件下进行。氨化作用生成的氨，在土壤溶液中与酸作用生成铰盐，植物也可以直接吸收利用，也可以
h4＋吸附在土壤胶粒上，免遭淋失，也会以
h3逸入大气造成氮素的损失，或进行硝化作用，转化成硝酸。
（3）硝化作用
f氨态氮被微生物氧化成亚硝酸，并进一步氧化成硝酸的过程，称硝化作用。这一作用可分为两个阶段：第一阶段，氨被亚硝酸细菌氧化成亚硝酸；第二阶段，亚硝酸被硝化细菌氧化成硝酸。其反应如下：
2
h2＋3o2→2h
o2＋2h2o＋热量
2h
o2＋o2→2h
o3＋热量
硝化作用是一种氧化作用，只能在土壤通气良好的条件下进行，因此适当地中耕、松土、排水、经常保持土壤疏松透气，是硝化作用顺利进行的必要条件。
硝化作用产生的硝酸与土壤中的盐基作用生成硝酸盐，
o3－也可直接被植物吸收，但
o3－不易被土壤胶粒吸附，易随水淋失。
（4）反硝化作用
同细菌在无氧或微氧条件下以
o3－或
o2－作为呼吸作用的最终电子受体生成
2o和
2的硝酸盐还原过程，称反硝化作用。其反应如下：
反硝化细菌c6h12o6＋24k
o3→24khco3＋6co2＋12
2↑＋18h2o
反硝化r