教育系酒店管理专业教育系酒店管理专业有关工学结合、校企合作方面的陈述材料有关工学结合、校企合作方面的陈述材料
“校企合作、工学结合”是当前我国职业教育改革与发展的方向，国务院《关于大力发展职业教育的决定》指出，要大力推行校企合作、工学结合的培养模式。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出，要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点。“校企合作”是办学层面上的概念，是一种办学模式；“工学结合”是人才培养层面上的概念，是一种育人模式。校企合作的基本内涵是产学合作，是“工学结合”的基础；工学结合是实施校企合作教育的有效途径和方法。一、加强校企合作，共同进行人才培养模式改革。1、我系酒店管理专业以市场需求为导向，以提升劳动者职业能力为核心，深入推进校企合作，深化教学改革，紧密结合企业岗位需求。加强校企合作，与合作企业共同制定培养计划，实现实训、就业，全过程、全方位的校企合作，使学校的专业设置和培养模式更加适合经济社会发展的需求。只有这样，我系酒店管理专业才能适应社会发展的潮流才能充满生机活力才能进一步发展壮大。2、我系自2006年开设酒店管理专业，在近五年的教学管理中，我们走过了由探索、发展到成熟的路径，现有专任教师10人，兼职教师8人，在校学生71人。酒店管理专业是应用性极强的专业它的主要从业对象为各级各类旅游饭店、酒店的一线服务人员和基层管理人员。主要从事的岗位为客房服务人员、餐饮服务人员、前厅服务人员等。因此需
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f要学生具备较高的服务技能，并在毕业后能直接从事熟练的服务工作。因此我系酒店管理专业致力于通过产学结合、工学结合等不同的模式，开展校企之间的实习合作，提高学生的理论与实践动手能力。我们在输送学生实习过程中，从企业的反馈与学生的实习总结中体现出了一个问题：教学与实习的结合还存在着一定的差距，也就是理论教学与实践之间存在着一定的差距。因此，为了改变这种状况，我系开始着手做一些工作试图开展校企合作开发课程，使我们的教学能更好的贴近企业工作实际。通过了解企业用工需求，结合我系酒店管理专业自身的师资情况，结合企业的用工特点及技能要求，与合作企业共同制定培养计划，使学校有更加明确的学习目的和要求，以适应企业的发展需求。3、我系酒店管理专业计划依据国家职业标准，按照企业岗位的实际要求r