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强度,是最常用的生理指标。通常以单位时间内单位鲜重或干重植物组织或原生质释放的CO2②呼吸商:(RQ)又称呼吸系数,同一植物组织在一定时间内所释放的CO2与所吸收的O2的量体积或摩尔数的比值。它表示呼吸底物的性质及氧气供应状态的一种指标。RQ释放的CO2吸收O2的量呼吸底物是各种有机物,有机物来源于食物,最终来源于光合作用。氨基酸和脂肪酸的氧化,都首先转化为某种中间代谢物,再进入糖酵解或三羧酸循环。氨基酸氧化需先脱氨,再进入呼吸代谢途径。脂肪酸氧化需转化为乙酰CoA,再进入三羧酸循环。底物类型不同,完葡萄糖全氧化时的RQ=1;富含氢的脂肪、蛋白质1;含氧较多的有机酸1。呼吸商的大小与呼吸底物的性质关系密切,根据呼吸商的大小可大致推测呼吸底物的类型。生物材料的呼吸商也往往来自多种呼吸底物的平均值。氧气对呼吸商影响也很大,如无氧条件下发生的酒精发酵,只有CO2释放,无O2的吸收,则RQ远大于1。(2)内部因素对呼吸速率的影响不同植物具有不同的呼吸速率,一般是生长快的植物呼吸速率也快。同一植株的不同器官或组织,呼吸速率也有很大差异。一般来说,生殖器官>营养器官;生长旺盛>生长缓慢;幼嫩器官>年老器官;种子内,胚>胚乳(3)外界条件对呼吸速率的影响①温度:最适温度25~35℃,而且呼吸最适温度>光合最适温度最低温度:0℃左右(冬小麦0℃7℃,松树针叶25℃)最高温度:35~45℃在035℃,温度系数Q10为20~25②氧气:氧气浓度<20%时,呼吸开始下降;氧气浓度在10%~20%时,有氧呼吸为主;氧气浓度<10%;无氧呼吸出现并逐步增强,有氧呼吸迅速下降。把无氧呼吸停止进行的最低氧含量10%左右称为无氧呼吸的消失点。氧浓度过高,对植物有毒害;氧浓度过低无氧呼吸增强,产生酒精中毒,消耗体内养料过多。③CO2:CO2浓度增高呼吸受抑;CO2>5%时,明显抑制;土壤积累CO2可达4%~10%,④水分:干燥种子,呼吸很微弱;吸水后迅速增加,所以种子含水量是制约种子呼吸强弱的重要因素。整体植物的呼吸速率,随着植物组织含水量的增加而升高。⑤机械损伤:造成的称伤呼吸。7呼吸作用的原理在农业生产中的应用(1)呼吸作用与作物栽培对于板结的土壤及时进行松土透气,可以使根细胞进行充分的有氧呼吸,从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外,松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖,这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解,从而有利于植物r
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