肯德基营销环境SWOT分析报告

小组成员：林伦
柳杰

指导老师：冯修燕


时间：20131001
任务概述：运用SWOT分析法调查肯德基的营销环境。

学习目标：熟练的运用SWOT分析企业的营销环境。
一环境分析肯德基的宏观环境分析
1，人口环境：1，中国是一个人口大国，而且大中城市人口
数量多，人口密度大，居住地点集中2，青少年所占比重较大3，城镇化发展迅速等因素都为肯德基提供了巨大的消费群4，我国人口趋于老龄化，也势必会影响麦当劳的细分市场
2，经济环境
1，我国经济发展迅速，人民收入不断增加，也就为高消费提
供了资金支持。2，我国餐饮业的发展，中式快餐的不断兴起，对肯德基的发展是一个威胁2008年，金融危机席卷全球，从美国、欧洲、亚洲到中国，金融危机对实体经济的影响已经显现，让众多企业感受到了阵阵的寒意，餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。一方面，金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程，很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台，而这种洗牌已经开始，我们可以看到，在一些城市，已经有很多的餐饮企业关门歇业；另一方面，在餐饮行业“大盘”稳定的前提下，金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程，这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会，尤其是对于中式快餐而言，更是如此。对于肯德基来说，金融危机一定程度上减少了它的销售量
3，社会文化环境1，教育水平普遍提高，消费结构改善，对于
商品的理性
购买能力提高2，随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生
f了转变，对西方文化的接受和青睐使得对西式快餐的需求增大
4，科学技术环境
当代科技迅速发展，生产力不断提高；科学发明和新技
术应用于新产品开发的周期大大缩短；产品更新换代加速，促进肯德基不断开发新产品；随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变，对西式快餐的需求增大
肯德基的微观环境分析
1供应商1辛普劳食品加工公司是肯德基在中国的土豆供
应商。（2）福喜食品公司为肯德基在中国提供鸡肉、鱼肉、蛋类及新鲜蔬菜。（3）铭基食品公司是肯德基全球合作伙伴基斯顿集团在中国的分部，主要加工生产肉类制品、米制品及糕点制品。（4）百麦食品加工公司是中国肯德基指定的风味派唯一供应商
2企业内部因素
１，肯德基在全球的供应商２，实体分配公司：肯德基的物流供
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