动物微生物一.名词解释1.微生物:是个体细小、肉眼看不见、必须用光学或电子显微镜才能观察到的一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物总称。2菌落与菌苔:单个或多个细菌接种在固体培养基上,在适宜条件下,经过一定时间培养后形成的单个,肉眼可见的细菌细胞集聚体称为菌落。菌落彼此相连形成片叫菌苔3.IMVIC试验:是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验,I吲哚试验,MMR(甲基红)试验,VI二乙酰试验,C枸橼酸盐试验。4.免疫活性细胞:在免疫细胞中,受抗原刺激后,能特异地识别抗原决定基,并能分化增殖,发生特异性免疫应答,产生抗体或淋巴因子的细胞。5巴氏消毒法:是以较低温度杀灭液体食品及物品内的病原菌或特定微生物,而又不破坏其营养成分及有效成分的消毒方法。因为这种方法是由巴斯德创立的,故称为巴氏消毒法。6.单克隆抗体:是由淋巴细胞杂交瘤产生的,只针对复合抗原分子上某一单个抗原决定基的特异性抗体。7.正常微生物群:是指微生物与其宿主在共同历史进化过程中形成的生态系,这个生态系是由微生物和宏生物共同组成的,其中微生物群称为正常微生物群。8.灭活疫苗:又称死苗。用物理的或化学的方法将病原微生物杀死后,病原微生物仍保持其抗原成分的免疫原性。用物理的或化学的方法将病原微生物杀死并用其制成的疫苗称灭活苗。9.抗原:是一类能刺激机体的免疫系统(使之发生免疫应答)产生抗体或致敏淋巴细胞,并能与相应抗体或致敏淋巴细胞在体内或体外发生特异性反应的物质。10.外毒素与内毒素:前者由某些病原菌在新陈代谢过程中产生,并分泌到菌体外环境中的一类毒性代谢产物。(1)后者是一类由革兰氏阴性菌在正常代谢过程中产生,在细菌生活状态下不释放或不分泌到外界环境中去,只有菌体细胞自溶、死亡崩解,或人工方法超声波处理、反复冻融、研磨等破坏其细胞的完整性时,才释放出来的毒素。。二.填空题1微生物的主要类群包括:细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒和少数藻类。2.动物的胸腺是中枢免疫器官,脾脏是外周免疫器官。3.细菌特殊结构包括荚膜、芽孢、鞭毛、纤毛等。4.机体对结核分枝杆菌免疫的特点是细胞免疫、带菌免疫与变态反应同时存在两大特点5.培养细菌常用的培养基可分为基础培养基、鉴别培养基、选择培养基、营养培养基、厌氧培养基五种。6.变态反应的类型包括Ⅰ型(过敏型)、Ⅱ(细胞毒型)、Ⅲ(免疫复合r