消毒时间
消毒品种
种类
数量
餐饮具消毒记录表
消毒过程
消毒方法
消毒剂使用量（化学法）
消毒温度（热力）
消毒时间
光
感官检查
洁
涩
消毒员签字
干
消毒方法（1）化学法，填写使用的消毒剂名称；（2）物力消毒，填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、洗碗机等具体方法。
ffr