光直射,会使中药成分发生氧化、分解、聚合等光化反应,从而引起中药变质,对某些中药的色素和叶绿素有破坏作用,能使中药变色。等光化反应,从而引起中药变质,对某些中药的色素和叶绿素有破坏作用,能使中药变色。但它的紫外线和热能可以杀灭真菌,并使过多的水分蒸发,从而起到防止药物发霉以及潮解的作用。紫外线和热能可以杀灭真菌,并使过多的水分蒸发,从而起到防止药物发霉以及潮解的作用。⑤合理选择适当的容器贮藏药品,不仅可以保护药品的完整和清洁,而且还能防止微生物霉菌、虫害合理选择适当的容器贮藏药品,不仅可以保护药品的完整和清洁,而且还能防止微生物霉菌、防止微生物霉菌等的侵蚀,以及避免外界温度、湿度和有害气体、阳光等的影响,保证药品质量。等的侵蚀,以及避免外界温度、湿度和有害气体、阳光等的影响,保证药品质量。贮存时间过长,有的药材会发生变色、腐烂、散气、变味、挥发等,使有效成分含量减低,⑥贮存时间过长,有的药材会发生变色、腐烂、散气、变味、挥发等,使有效成分含量减低,甚至丧失有效成分。失有效成分。
第三章
中药仓库与技术管理
1在仓库的温湿度管理工作中,主要以何种湿度作为控制和调节仓库温湿度的依据?相对湿度相对湿度2.何谓中药吸湿性:商品进入贮存期后,在一定温湿度的影响下,其含水率会发生可逆性的变化。这种商品进入贮存期后,商品进入贮存期后在一定温湿度的影响下,其含水率会发生可逆性的变化。变化是通过商品吸收空间的水汽或空间散发水汽来完成的。这就是商品的吸湿性。变化是通过商品吸收空间的水汽或空间散发水汽来完成的。这就是商品的吸湿性。3.中药安全水分的含义:吸湿性中药材可以安全贮存的临界含水率吸4.中药材与饮片的安全水分各是多少?中药材:根、根茎类:11%15%;叶类:12%14%;花类:11%14%;果实类:10%20%;中药材:根茎类:%%;叶类:%%;花类:%%;果实类:%%;%;叶类%;花类皮类:%%;全草类皮类:4%15%;全草类:10%14%%;全草类:%%中药饮片:%中药饮片:9%13%之间%5.中药仓库的温度与相对湿度要求。温度要求达到冷贮温度(℃以下)及凉爽温度(℃以下)两种程度。①温度要求达到冷贮温度(8℃以下)及凉爽温度(15℃以下)两种程度。②中药保管要求相对湿度75%以下为宜。%以下为宜。6中药入库的基本原则:品种规格分开、干湿分开、质量优劣分开、有虫害霉变与无虫害霉r