度传感器的选择
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f热电偶在工程上使用最为广泛的温度传感器之一，它具有构造简单、精度高、热响应时间快、测温范围大（2002000℃均可连续测温）以及性能可靠使用寿命长的优点，在温度测量中占有很重要的地位。
热电偶的种类很多，热电偶有K型（镍铬镍硅）WRN系列，N型（镍铬硅镍硅镁）WRM系列，E型（镍铬铜镍）WRE系列，J型（铁铜镍）WRF系列，T型（铜铜镍）WRC系列，S型（铂铑10铂）WRP系列，R型（铂铑13铂）WRQ系列，B型（铂铑30铂铑6）WRR系列等。考虑设计成本与实际的温度范围（0～1000℃），在本设计中选用分度号为K的镍铬镍硅热电偶WRN120，表31所列的是常用热电偶的材料规格和线径使用温度的关系：
表31常用热电偶材料规格和线径使用温度
3211热电偶的测温原理
将两种不同材料的导体或半导体（称为热电偶丝材或热电极）两端焊接起来，构成一个闭合回路，当两导体之间存在温差时，便产生电动势，在回路中就会形成一个大小的电流，这种现象称为热电效应，而这种电动势称为热电势。热电偶就是利用这种原理进行温度测量的，其中，直接用作测量介质温度的一端叫做工作端（也称为测量端），另一端叫做冷端（也称为补偿端）；冷端与显示仪表或配套仪表连接，显示仪表会指出热电偶所产生的热电势，如图32所示。
图32热电偶温度计系统原理图
不同种类的两根金属导线A、B连接起来并保持接点的温度为t0。若设由电压计引出的导线与金属线A、B连接点的温度为t，则显现出来的热电势EABt，t0为：
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f3212热电偶的温度补偿
热电偶都有对应的分度表，即在参考端温度为0℃时，热电势和测量温度的对应表。热电偶的分度表是以冷端温度0℃为基准进行分度的，热电偶的实际工作环境，冷端温度往往不为0℃，不能直接使用分度表，因此必须对热电偶的冷端温度进行温度补偿。
常用的冷端温度补偿方法有：冷端0℃恒温法（将冷端放在冰水混合物的恒温容器中等）、冷端温度修正法、电桥补偿法和冷端温度自动补偿法等。在本设计中采用集成芯片MAX6675完成冷端温度的自动补偿，可在很大程度上简化系统的设计。
322炉温数据采集电路的设计
Ｋ型热电偶是工业生产中最常用的温度传感器，具有结构简单、制造容易、使用方便、测温范围宽等特点，本次设计就是选用K型热电偶作为系统的温度传感器。目前，在以Ｋ型热电偶为测温元件的工业测温系统中，热电偶输出的热电势信号必须经过中间转换环节，才能输入基于单片机系统。中间转换环节包括信号放大、r