厨师引领饮食文化，学厨师成都新东方烹饪学校，厨师引领饮食文化，学厨师成都新东方烹饪学校，必须的成都新东方烹饪学校民为食为天！人可以不做其他事情，但决离不开一日三餐，这是必须的。美食文化是吃出来的，那美食文化又是精髓又是怎样创造的呢？中国烹饪（川菜）教育第一品牌成都新东方烹饪学校给你解答。
探究当今人类的吃法，大抵有三种，中国、日本、越南、南北韩必须用筷子；欧洲和北美必须用刀、叉、匙；非洲、中东、印尼、印度次大陆必须用手指抓。
吃法能否作为一种文明标准呢？想到哈佛地理经济学的“欧洲纬度”说授人以柄，就也不敢乱下定义，姑且排列如下：进食必须用金属刀叉的动物第一凶猛，进食必须用竹木筷子的动物第二凶猛，徒手进食者第三凶猛。
周作人用文明的三个状态来表达，他说：“中国人说吃饭，欧洲人说吃面包，这代表东方与西方两种不同的生活方式。都是谷食，米与麦实在所差无几，一个是整粒的煮，一个是磨了粉再来蒸烤，在制法这一点差异上就发生了吃法的不同，吃面包用刀叉，吃饭则是用筷子的。这两者的起源同是出于用手抓，西方面食的省五指为三，成为
f刀叉，东方米食乃省而为二，便是竹木的筷子了。用叉的手势通用于拿钢笔，两只筷子操纵稍难，但运动也更自如，譬如用筷子夹一颗豌豆，在西洋人看来有点近于变小戏法了，在中国却是寻常的事。”
其实世界上每一个人都是美食发言人，或多或少都对吃下过不同的定义。恩格斯说：“请素食主义者先生们原谅，如果不吃肉，人是不会发展到现在这个地步的。”吃肉创造文明，十分赞同，我投恩格斯一票。
英国前首相麦克米伦说：“自从罐头食品问世以来，要享受饮食文明，只有到中国去，必须的。”多么可爱的首相啊，我们给他立一座碑吧。
爱中国主义还是中国人居多，孙中山感叹中国事事落后惟有饮食领先于世界：“烹调之术本于文明而生，非深孕乎文明之种族，则烹调技术不妙。中国烹调之妙，亦是表明进化之深也。中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物，固大盛于欧美；而中国烹调法之精良，又非欧美所可并驾。”
f大师们认同食文化与食文明，也有一群喜欢对厨房和厨师指手划脚的人，英国人罗伯特说：“没有洋葱，烹调艺术将失去光彩。一旦洋葱从厨房里失踪，人们的饮食不再是一种乐趣。”一个惟洋葱独尊的人，有点固执，却是可爱。
莎士比亚表现得像个哲学家，他说：“不能舔自己手指的r