。强化预算管理,执行目标管理责任制和滚动预算、动态管理的绩效考核办法。通过签订目标管理责任状,明确各项任务目标,并根据谁分管、谁负责的原则,严格执行分管领导负责制和责任追究制;严格目标管理与考核,将完成任务情况与干部、员工绩效收入挂起钩来,与评优评先相结合,最大限度地体现责、权、利的统一,增强全员的责任感和压力感,充分调动干部员工的工作积极性。二是抓好品牌建设,提高酒店竞争力。树立“品牌就是市场、品牌就是效益”的观念,根据市场变化和客户的需求,下大力开发酒店服务品牌和餐饮品牌,树立品牌文化、完善品牌制度,钻研品牌技能,发挥品牌效益,争取更多市场占有率,努力提高酒店的核心竞争力。第一,培育“软实力”,塑造优秀管理服务品牌。围绕创造和满足宾客价值需求,抓基础、抓规范,加强管理培训,做好营销策划,充分练好内功,进一步加强“软实力”建设。第二,注重细节服务,创造优质服务品牌。本着“服务无止境”的原则,在细节服务上下功夫,不断充实服务内容,创新服务形式,完善服务细节,以人性、绿色、文化、细节、亲情、特色等现代文明的理念和标准,用亲情加个性、满意加惊喜的个性化服务,为宾客创造愉快的消费体验,大力塑造酒店服务品牌。第三,推出特色餐饮品牌。树立“亚太精品”餐饮品牌,结合酒店定位和餐次区域功能划分,进行风味策划和设计,丰富酒店餐饮风格;坚持以餐为本,通过增加原料品种、创新制作工艺等方式,不断推出新的菜点品种;发扬和保持酒店传统品牌菜点,重点做好招牌菜。三是准确定位,提升形象。坚持“重点服务于政务接待、大力开发商务接待、全力做好会议接待”的经营定位,通过狠抓对客服务意识入手,开展量化服务活动。从抓礼节礼貌、微笑服务、电话服务等基础工作做起,学习商业性酒店的服务意识,完善服务管理和标准要求,树立窗口接待单位的良好形象。从美化员工仪容仪表入手,注重整体服务形象的树立,打造高素质的服务队伍,为做好四大机关的各项接待任务、为领导和宾客提供优质服务奠定基础。四是开展形式多样的宣传促销活动。第一,建立以营销为核心的市场销售体系,
f倡导全员促销,进一步完善促销奖励政策,提高全员促销积极性。第二,充实、完善客史档案,积累宾客信息,掌握宾客特点,因人制宜、因时制宜,开展针对性的宣传和推介服务。第三,根据客户消费情况,清理核实各消费单位,确定重点客户和协议单位,实施协议促销政策,开展专项r